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Decántalo
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A Torna dos Pasas

A Torna dos Pasas

Reine atlantische Frische
A Torna dos Pasas
75 cl.
2023
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Ribeiro
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribeiro
Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Bodega Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Enthält Sulfite
40% Caíño Tinto, 40% Ferrol, 20% Brancellao
Rebsorten 40% Caíño Tinto, 40% Ferrol, 20% Brancellao
17.0
Trinktemperatur 17.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe A Torna dos Pasas 2023

Rotwein Reifung in Holz. 6 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .

Stil A Torna dos Pasas
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild

Über A Torna dos Pasas

A Torna Dos Pasas ist ein Rotwein, der von Luis Anxo Rodríguez in Arnoia, D.O. Ribeiro, hergestellt wird.

Luis Anxo Rodríguez gründete im Jahr 1988 ein kleines Familienweingut in einem Ort namens „Os Pasás“ in Paixón, in der Gemeinde Arnoia. Er verfügt über 2,7 Hektar Rebfläche, aufgeteilt auf 29 Parzellen. Sein Ziel ist die Arbeit mit heimischen Rebsorten, die Wiederbearbeitung der Böden aus Sand und Kiesel auf den Hängen, und ein Weinbau mit geringen Erträgen, manuell und umweltfreundlich.

A Torna Dos Pasas stammt aus alten Parzellen, die auf einheimischen Sorten umgestellt wurden, von denen einige fast verschwunden waren.

Der Wein wird aus Brancellao, Caíño und Ferrol hergestellt. Handlese, Entrappen und Kaltmazeration. Gärung auf autochthonen Hefen in Edelstahltanks und 6 Monate Reife in gebrauchten Eichenfässern.

2018

A Torna Dos Pasas ist ein frischer, delikater und verführerischer Wein. Sehr komplex in der Nase und am Gaumen. Er besticht durch seine Balance zwischen frischen roten Früchten, balsamischen Noten und mineralischem Hintergrund.
2018
93 Parker
2017
92 Parker
2016
93 Parker
2014
91 Parker

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