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Decántalo
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Biowein
Ad Libitum Tempranillo Blanco

Ad Libitum Tempranillo Blanco

Der Triumph des Autochthonen
Biowein
Ad Libitum Tempranillo Blanco
75 cl.
2025
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Bodegas Juan Carlos Sancha
Bodega Bodegas Juan Carlos Sancha
Enthält Sulfite
100% Tempranillo Blanco
Rebsorten 100% Tempranillo Blanco
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Ad Libitum Tempranillo Blanco 2025

Weißwein Jung Biowein.

Stil Ad Libitum Tempranillo Blanco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Weichkäse, Magerfisch, Aperitif, Helles Fleisch, Fettfisch

Über Ad Libitum Tempranillo Blanco

Ein Weißwein aus der D.O.C. Rioja, hergestellt von der Bodega Juan Carlos Sacha in Baños del Rio Tobia, La Rioja.

Juan Carlos Sacha betreibt im Tal von Najerilla in La Rioja Alta auf 5,5 ha großen Weinbergen biologische Weinzucht. Er war einer der Antreiber für die Rückgewinnung einiger alter Sorten dieser Zone, wie zum Beispiel diesem Tempranillo Blanco.

Der Weinberg des Tempranillo Blanco ist 20 Jahre alt und verfügt über einen ton- und kalkhaltigen Boden. Die Weinlese erfolgt per Hand und die Trauben werden gerebt. Fermentiert in Edelstahltanks bei 18ºC und reift 7 Monate auf einem Hefelager von einheimischen Hefen.



2016
91 Parker
90 Peñín
2015
90 Parker

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