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Decántalo
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Albamar Ceibo

Albamar Ceibo

Ein Godello mit einer einzigartigen Frische
Albamar Ceibo
75 cl.
2024
92 Parker
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Valdeorras
Ursprungsbezeichnungen D.O. Valdeorras
Albamar
Bodega Albamar
Enthält Sulfite
100% Godello
Rebsorten 100% Godello
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Albamar Ceibo 2024

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Albamar Ceibo
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Reisgerichte, Helles Fleisch, Salate, Magerfisch

Über Albamar Ceibo

Albamar Ceibo ist ein Weißwein Barrique, hergestellt von Albamar aus der Sorte Godello in der D.O. Valdeorras (Kastilien und León).
 
Albamar ist das Projekt von Xuxo Alba, einem Winzer, dessen Leidenschaft es ist, das Gebiet zu interpretieren, in dem sich der Weinberg befindet. Das Projekt beginnt im Jahr 2006, als er die Leitung des kleinen Familienweinguts in Cambados (Pontevedra) übernimmt und er beginnt, frische Weine mit atlantischem Charakter herzustellen. Derzeit produziert er Weine in Rías Baixas, Ribeira Sacra und Valdeorras.
 
Auf der Suche nach Frische in seinen Weinen findet Xuxo Alba einen einzigartigen Weinberg in A Rúa (Valdeorras), etwa 500 Meter über dem Meeresspiegel, aus dem Albamar Ceibo stammt. Dabei handelt es sich um alte Reben, die in Schieferboden gepflanzt sind und vom atlantisch-kontinentalen Klima der Region beeinflusst werden. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft mit sehr moderaten Behandlungen im Weinberg betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. 
 
Im Keller werden die Trauben des Albamar Ceibo mit ihren Rappen gepresst und der erhaltene Most wird spontan mit einheimischen Hefen fermentiert. Dann reift für 8 Monate ein Drittel des Weins in Edelstahl und die anderen beiden Teile in französischen Eichenfässern auf eigener Hefe.
 
Albamar Ceibo ist das Ergebnis des neuen Projekts von Albamar in Valdeorras. Ein Wein, der aus dem Wunsch und der Leidenschaft, die maximale Frische und Identität des Terroirs zu erreichen, hervorgeht. Ein Godello mit der für die Sorte typischen Geschmeidigkeit, aber mit einer einzigartigen Frische. 
 
2021

Albamar Ceibo 2021 ist ein cremiger Weißwein mit köstlichen Aromen von weißen Blüten, Noten gelber Früchte und salzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, frisch und äußerst mineralisch. Ein Wein mit einem geschmeidigen Körper, präsenter Säure und einem sehr ansprechenden salzigen Abgang.
2019 Albamar Ceibo 2019 ist ein cremiger Weißwein mit Aromen von reifen weißen Früchten, Zitrusfrüchten, Anisnoten und Anklängen an Balsamico. Am Gaumen ist er frisch, geschmeidig und fleischig. Ein Wein mit Struktur, ausgewogener Säure und langem, anhaltendem Abgang.
2024
92 Parker
2023
92+ Parker
2022
92 Parker
2021
93 Parker
2020
91 Parker
2019
91 Parker

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