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Decántalo
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Ana de Altún

Ana de Altún

Eine Hommage an die Ursprünge
Ana de Altún
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Altún
Bodega Altún
Enthält Sulfite
80% Viura, 20% Malvasía
Rebsorten 80% Viura, 20% Malvasía
9.0
Trinktemperatur 9.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Ana de Altún 2025

Weißwein Reifung in Holz. 3 meses en barricas de roble.

Stil Ana de Altún
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Meeresfrüchte, Magerfisch

Über Ana de Altún

Das Band zwischen einer Mutter und ihren Kindern ist einzigartig und besonders. Mütter bieten ihren Kindern bedingungslose Liebe, Schutz, Anleitung und emotionale Unterstützung während ihres gesamten Lebens. Keine andere Beziehung kann mit dieser tiefen Verbindung mithalten. Es ist nicht verwunderlich, dass eine so starke Bindung Anlass zu großen Ehrungen gibt. Im Fall der Brüder Iker und Alberto Martínez Pangua, der dritten Generation von Bodegas Altún, tun sie dies, indem sie einen Wein mit dem Namen ihrer Vorfahrin Ana de Altún kreieren.

Auf der Grundlage des absoluten Respekts für ein Land, das große Weine hervorbringt, bringt Bodegas Altún das Beste aus einer einzigartigen Umgebung in der Rioja Alavesa hervor. Ana de Altún wird aus zwei der wichtigsten weißen Rebsorten der D.O.Ca. Rioja hergestellt, der Viura und der Malvasía. 15 kleine Parzellen mit bis zu 25 % Hangneigung, deren 30 bis 60 Jahre alte Rebstöcke auf kalkhaltigen Tonböden gepflanzt sind, die nach traditioneller Art und Weise bewirtschaftet werden. Im Weinkeller werden alte Herstellungsmethoden mit modernen Weinbereitungsmethoden kombiniert. Nach einer kurzen Kaltmazeration und einer schonenden Pressung wird der gewonnene Most 20 bis 30 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in französischen Eichenfässern vergoren. Schließlich ruht der Wein drei Monate lang in Tanks auf der Feinhefe, wobei wöchentlich Batonnagen erfolgen.

Das Ergebnis ist Ana de Altún, ein authentischer Dorfwein, der die Herkunft des Weins und dessen Produzenten wunderbar widerspiegelt. Eine Hommage an seine Mutter Ana, die zu einer Quelle des Stolzes für das Weingut geworden ist.

2022

Ana de Altún 2022 ist ein aromatischer Weißwein mit duftenden Noten von tropischen Früchten, begleitet von Kräuternoten und Anklängen an Backwaren. Am Gaumen ist er köstlich, glycerinreich und gut ausgewogen. Ein Wein mit fruchtigem Charakter, ausgeprägter Säure und einem langen Abgang.

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