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Decántalo
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André Clouet Grande Réserve

André Clouet Grande Réserve

Ein cremiger, eleganter und sehr nachhaltiger Champagner
André Clouet Grande Réserve
75 cl.
37,5 cl. (3/8)
Magnum
3 Liters (Jéroboam)
91 Parker
92 Decántalo
93 Suckling
90 Decanter
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Champagner
Herstellungsgebiet Champagner
Champagner
Schaumweinsorte Champagner
André Clouet
Bodega André Clouet
Enthält Sulfite
100% Pinot Noir
Rebsorten 100% Pinot Noir
8.0
Trinktemperatur 8.0

Feststellung aus der Weinprobe André Clouet Grande Réserve

Champagner Brut. 36 Monate in der Flasche.

André Clouet Grande Réserve ist ein Champagner, der in der Nase Aromen von Äpfeln, Nüssen und cremigen Noten aufweist. Am Gaumen glatt und ausdrucksstark, mit einer süffigen, gut ausgewogenen Säure. Ein Champagner von großartiger Frische und Spannung, kräftig und üppig, elegant und köstlich.

Stil André Clouet Grande Réserve
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Sushi, Meeresfrüchte

Über André Clouet Grande Réserve

André Clouet Grande Réserve ist ein Champagner, der vom Weingut André Clouet in Bouzy, Champagne A.O.C. hergestellt wird.

Die Familie Clouet stellt seit über 200 Jahren Champagner her und vinifiziert die Trauben aus den Weinbergen, die sie von Napoleon als Dankeschön für ihre langjährige Arbeit als Schreiber des Königs erhalten haben.

Die Maison Clouet besitzt 9 Hektar Weinberg mit verschiedenen Parzellen im Dorf Bouzy, alle werden als Gran Cru klassifiziert und organisch verarbeitet.

Die Tradition und das „Savoir faire“ eines Weinguts mit so viel Geschichte wie André Clouet prägen den Stil aller ihrer fabelhaften Champagnern.
 

André Clouet Grande Réserve ist ein Champagner aus Pinot Noir von einem der besten Weinberge im Dorf Bouzy.

Die Lese erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben im Weinberg. Im Keller angekommen und gepresst, gären die Trauben in kleinen Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C. Nachdem die malolaktische Gärung in den gleichen Fässern durchgeführt wurde, wird der Champagner mindestens 36 Monate lang in der Flasche auf der Hefe gereift, bevor er manuell degorgiert wird.

André Clouet Grande Réserve ist ein cremiger Champagner, mit Finesse und Eleganz. In der Nase betonte Aromen von reifen weißen Früchten mit Zitrusnoten und Noten von Gebäck. Der Gaumen ist geschmeidig, mit einer feinen Blase und einem langen und anhaltenden Abgang.

André Clouet Grande Réserve ist ein Champagner, der in der Nase Aromen von Äpfeln, Nüssen und cremigen Noten aufweist. Am Gaumen glatt und ausdrucksstark, mit einer süffigen, gut ausgewogenen Säure. Ein Champagner von großartiger Frische und Spannung, kräftig und üppig, elegant und köstlich.
91 Parker
93 Suckling

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