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Vegan
Anselmo Mendes Parcela Única

Anselmo Mendes Parcela Única

Ein erstklassiger Alvarinho aus einer einzelnen Parzelle
Vegan
Anselmo Mendes Parcela Única
75 cl.
2022
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Minho
Herstellungsgebiet Minho
Vinho Verde
Ursprungsbezeichnungen Vinho Verde
Anselmo Mendes
Bodega Anselmo Mendes
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
100% Albariño
Rebsorten 100% Albariño
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Anselmo Mendes Parcela Única 2022

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft und Vegan. 9 meses sobre lías.

Anselmo Mendes Parcela Única 2022 ist ein Weißwein, der bereits im Glas mit Aromen von eingelegten Zitronen, Grapefruit und zarten Wildblumen verführt und eine frische und lebendige Reise ankündigt. Am Gaumen verbindet sich seine salzige Mineralität mit einer eleganten Säure, die eine umhüllende Textur zeichnet, die den Gaumen streichelt und dazu einlädt, jede Facette seiner Persönlichkeit zu erkunden. Sein langer, steiniger Abgang erinnert an die Brise eines atlantischen Weinbergs und hinterlässt eine anhaltende und elegante Erinnerung. Ein großer Weißwein, der verspricht, mit Anmut und Raffinesse zu altern.

Stil Anselmo Mendes Parcela Única
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Magerfisch

Über Anselmo Mendes Parcela Única

Anselmo Mendes Parcela Única ist ein in Holz gereifter Weißwein, der von Anselmo Mendes aus der Rebsorte Albariño in Vinho Verde, in der Region Minho (Portugal) hergestellt wird.
 
Geboren in Monção, in der Region der Vinho Verde, ist Anselmo Mendes ein großer Verfechter der autochthonen Rebsorten und ein innovativer Winzer, der es versteht, Tradition und Moderne perfekt zu verbinden. Diese Kombination ermöglicht es ihm, Weine zu kreieren, die den Herkunftsort maximal zum Ausdruck bringen, und hat ihn zum renommiertesten Önologen Portugals gemacht. 
 
Anselmo Mendes Parcela Única stammt von einer einzigartigen Parzelle, daher der Name. Es handelt sich um Reben, die auf granitischen Böden gepflanzt und nach traditionellen Methoden kultiviert werden. Die Erträge sind begrenzt und die Ernte erfolgt manuell in 20-kg-Kisten. 
 
In der Kellerei werden die Trauben von Anselmo Mendes Parcela Única entrappt und sanft gepresst. Der gewonnene Most wird kalt geklärt und fermentiert anschließend mehrere Monate lang in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche mit regelmäßigen Batonnagen. 
 
Aus einem einzigen Weinberg stammend, der eine klare und originelle Traube hervorbringt, zeigt Anselmo Mendes Parcela Única Frucht, Säure und Mineralität in perfekter Harmonie dank seiner Reifung im Fass. Ein gastronomischer Alvarinho mit großem Gleichgewicht und Mineralität. 
 
2022

Anselmo Mendes Parcela Única 2022 ist ein Weißwein, der bereits im Glas mit Aromen von eingelegten Zitronen, Grapefruit und zarten Wildblumen verführt und eine frische und lebendige Reise ankündigt. Am Gaumen verbindet sich seine salzige Mineralität mit einer eleganten Säure, die eine umhüllende Textur zeichnet, die den Gaumen streichelt und dazu einlädt, jede Facette seiner Persönlichkeit zu erkunden. Sein langer, steiniger Abgang erinnert an die Brise eines atlantischen Weinbergs und hinterlässt eine anhaltende und elegante Erinnerung. Ein großer Weißwein, der verspricht, mit Anmut und Raffinesse zu altern.
2021

Anselmo Mendes Parcela Única 2021 umhüllt Sie mit seinem unwiderstehlichen Bouquet aus Wildblumen, in dem sich zarte mineralische Noten verweben, die unberührte Landschaften heraufbeschwören. Sein Barrique-Ausbau verleiht ihm subtile Anklänge von Haselnuss und Vanille, die sein Geschmacksprofil bereichern. Am Gaumen ist er eine Reise von Geschmeidigkeit und Raffinesse: Die Mineralität tritt kraftvoll hervor, begleitet von der eleganten Erinnerung an Eiche und der verführerischen Würze von weißem Pfeffer. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die in jedem Schluck Komplexität und Eleganz suchen und seine Fähigkeit hervorheben, ein tiefes und befriedigendes Erlebnis zu bieten. Der Jahrgang 2021 glänzt weiterhin durch seine Struktur und Feinheit und erweist sich als herausragende Wahl für anspruchsvolle Gaumen.
2020

Anselmo Mendes Parcela Única 2020 ist ein cremiger, milder und sehr ausgefeilter Wein. Im Allgemeinen handelt es sich um einen sehr feinen Jahrgang mit einem vorherrschenden Hauch von Holz (was ihm mehr Tiefe verleiht). Voluminös, vollmundig. Glatte Tannine. Absolut köstlich!
2018

Anselmo Mendes Parcela Única 2018 ist ein cremiger Weißwein mit Zitrusaromen, Noten von weißen Früchten und einem herrlich mineralischen Hintergrund. Der Gaumen ist geschmeidig, frisch und sehr elegant. Ein körperreicher Wein mit einem dichten, feinen und genussvollen Abgang.  
2021
95 Parker
95 Suckling
2020
93 Parker
2019
94 Parker
93 Suckling
2018
93 Parker
2020

Medalla Oro en los Decanter World Wide Awards 2023

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