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Decántalo
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Biowein
Augustus Chardonnay

Augustus Chardonnay

Ein Chardonnay, der in seinem eigenen Licht erstrahlt
Biowein
Augustus Chardonnay
75 cl.
2024
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Penedès
Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès
Augustus Forum
Bodega Augustus Forum
Enthält Sulfite
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Augustus Chardonnay 2024

Weißwein Fassgärung Biowein. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Augustus Chardonnay
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Helles Fleisch, Gänseleber, Meeresfrüchte, Weichkäse, Magerfisch, Reisgerichte

Über Augustus Chardonnay

Augustus Chardonnay ist ein Weißwein von der Bodega Augustus Forum aus D.O. Penedès.

Diese Bodega befindet sich in Vendrell (Tarragona), 3km vom Mittelmeer entfernt. Seine Weinreben wurden in Pla del Mar angepflanzt, ein Ort wo man Spuren der Via Augusta finden kann, die Starße die in der Antike nach Rom führte. Als Hommage an die antike Vergangenheit des Ortes und an den traditionellen Anbau der Region hat die Bodega den Namen Augustus Forum ausgewählt.

Wie sein Name Augustus Chardonnay andeutet, handelt es sich hierbei um einen sortenreinen Chardonnay. Die Weinreben wachsen bei einem speziellen Mikroklima in der D.O. Penèdes, dank der Nähe zum Mittelmeer. Die Meeresbrise trägt zu der korrekten Gesundheit der Trauben und ihrer guten Reifung bei.

Für die Herstellung des Augustus Chardonnay gärt der Most in französischen Nevers-Eichefässern bei einer kontrollierten Temperatur.
In den gleichen Barriques findet eine malolaktische Gärung und eine 4,5-monatige Reifung statt.

2014 Kräftiger und frischer Eintritt in den Gaumen mit gerösteten und zitrischen Empfindungen. Runder Abgang.

Blasses Gelb mit goldenen Reflexen.

Mittlere aromatische Intensität. Aromen zitrischer Früchte mit krautigen Hauchen. Mineralische Noten und ein cremiges Finish.
2011


2010 Ein Chardonnay aus einer sehr reinen und ausdrucksstark. Redondo. Wide-Eingang mit Volumen. Schritt seidig, trocken und fruchtig, aber mit der Cremigkeit markiert. Süß, mit großer Struktur und erfrischender Säure. Sehr hartnäckig.

Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen. Glyzerin.

Stark Rebsorte, sehr reife tropische Früchte von Citrus begleitet. Creamy Hintergrund und Milchsäure.
2008 Nice Cremigkeit und Mundgefühl. Sehr süßer Wein.

Strohgelb.

Aromen von tropischen Früchten, Ananas, Papaya und Bananen und Zitrusfrüchten, Toast und Milchsäure.
2014
92 Peñín
2011
90 Parker
2010
90 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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