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Cantos del Diablo

Cantos del Diablo

Ein begehrter und sehr feiner Grenache
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Cantos del Diablo
75 cl.
2025
Magnum
2025
75 cl.
2023
Magnum
2022
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Méntrida
Ursprungsbezeichnungen D.O. Méntrida
Vitícola Mentridana
Bodega Vitícola Mentridana
Enthält Sulfite
100% Garnacha Tinta
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
16.0
Trinktemperatur 16.0

Feststellung aus der Weinprobe Cantos del Diablo 2025 en Primeur

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Fässern verschiedener Art.

Cantos del Diablo 2025 ist ein Wein, der Sie einlädt, seine Welt der Aromen und Geschmäcker zu entdecken. Dieser konzentrierte Jahrgang zeigt eine verführerische, intensive rote Farbe. In der Nase entdecken wir Noten von schwarzen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren, umhüllt von subtilen Vanille- und Gewürznoten, die von seiner Reifung im Holz stammen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein strukturiert und kraftvoll, mit festen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang, der ein Echo voller Empfindungen hinterlässt. Empfehlenswert aufgrund seiner Fähigkeit, Kraft und Eleganz zu vereinen, ist er ideal für diejenigen, die einen Wein mit Charakter und Tiefe in jedem Glas suchen.

Stil Cantos del Diablo
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wild, Helles Fleisch, Rotes Fleisch

Über Cantos del Diablo

Cantos del Diablo ist ein Rotwein, der von der Bodega Daniel Landi in der DO Méntrida hergestellt wird.

Cantos del Diablo ist ein sortenreiner Wein, der aus Garnacha-Trauben hergestellt wird, die von über 60 Jahre alten Reben stammen. Daniel Landi praktiziert eine Landwirtschaft, die auf den Prinzipien des ökologischen Landbaus basiert und vollständig umweltfreundlich ist.

Die Trauben stammen aus einem einzigen Weinberg, der in El Real de San Vicente liegt, einem kleinen Dorf in der Sierra de Gredos. Er befindet sich in einer Höhe von 900 Metern über dem Meeresspiegel, ist nach Norden ausgerichtet und hat ein kontinentales Klima mit mediterranen Einflüssen. Der Boden ist ein Granitboden mit etwas Sand an der Oberfläche.

Die Lese erfolgt manuell. Daniel Landi verfolgt einen minimalinvasiven Ansatz bei der Weinbereitung, um den Weinberg seine Qualitäten ausdrücken zu lassen. Die Trauben werden entrappt und vor der Gärung, die mit einheimischen Hefen aus dem Weinberg in französischen Eichenfässern erfolgt, kalt mazeriert. Cantos del Diablo reift 14 Monate lang, zuerst in einem 1.500-Liter-Holzfass und anschließend in 500-Liter-Fässern.

Ein köstlicher Garnacha, sehr ausdrucksstark, frisch und mit viel Finesse.

2025

Cantos del Diablo 2025 ist ein Wein, der Sie einlädt, seine Welt der Aromen und Geschmäcker zu entdecken. Dieser konzentrierte Jahrgang zeigt eine verführerische, intensive rote Farbe. In der Nase entdecken wir Noten von schwarzen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren, umhüllt von subtilen Vanille- und Gewürznoten, die von seiner Reifung im Holz stammen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein strukturiert und kraftvoll, mit festen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang, der ein Echo voller Empfindungen hinterlässt. Empfehlenswert aufgrund seiner Fähigkeit, Kraft und Eleganz zu vereinen, ist er ideal für diejenigen, die einen Wein mit Charakter und Tiefe in jedem Glas suchen.
2024

Cantos del Diablo 2024 präsentiert sich mit einer faszinierenden Komplexität ab dem ersten Schluck. In der Nase entfalten sich kräftige Noten von reifen Pflaumen und dunklen Kirschen, die den fruchtigen Reichtum des Weins heraufbeschwören. Diese Aromen werden durch einen zarten erdigen Hauch, wie von nasser Kreide, ergänzt, der Tiefe und Geheimnis hinzufügt. Am Gaumen spürt man seine Intensität, mit einem konzentrierten Charakter, der die Sinne umhüllt. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die robuste und strukturierte Aromen schätzen, da er sich durch seine Reife und seine faszinierende Mischung aus dunklen Früchten mit einem subtilen mineralischen Akzent auszeichnet. Sein reiches und einhüllendes Profil macht ihn unvergesslich.
2023

Cantos del Diablo 2023 ist ein im Fass gereifter Rotwein, sauber, brillant und leuchtend. In der Nase bietet er Aromen von roten Früchten wie Walderdbeeren und Himbeeren, begleitet von mediterranen Kräutern und einem Hauch von Vanille, wobei das Holz perfekt integriert ist. Am Gaumen zeigt er eine fantastische Struktur, mit ausgewogener Säure und festen Tanninen. Er ist frisch, schmackhaft und von bemerkenswerter Persistenz, mit einer ausgezeichneten Entwicklung in der Flasche.                      
2022
Der Vitícola Mentridana Cantos del Diablo 2022 ist ein sehr aromatischer Rotwein mit Aromen, die an Veilchen erinnern, begleitet von einer zarten mineralischen Note. Am Gaumen fließt er mit kalkhaltigen Tanninen und einer angenehmen Zitrusfrische. Ein eleganter und ausdrucksstarker Rotwein, der viel Persönlichkeit besitzt.
 
2019

Cantos del Diablo 2019 ist ein saftiger Rotwein mit Aromen von frischer roter Frucht, würzigen Noten und kräuterartigen Akzenten. Am Gaumen präsentiert er sich zart, elegant und von beeindruckender Frische. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Fließfähigkeit, feinkörnige Tannine und ein mineralisches Finale aus, das ihm einen ausgeprägten Charakter verleiht.
2017 In der Sierra de Gredos hatte sie ein schwieriges Jahr, aber mit großartigen Ergebnissen. Die Unwetter machten sich in einer spärlichen Jahresernte bemerkbar. In den Aprilnächten gab es an drei aufeinander folgenden Tagen Frost, das den Beginn des vegetativen Zyklus beeinflusste. Während der Blütezeit beeinträchtigten die unaufhörlichen Regenfälle die Entwicklung der Blüte und ein Teil der Produktion ging verloren. Darauf, folgte die extreme Dürre, die bis zum Ende des Jahres anhielt. Und um das rauen Wetter zu vervollständigen, hagelte es an zwei Tagen, am 7. Juli und am 28. August, was in einigen Gegenden eine Produktionsverlust von bis zu 50% verursachte. Hinsichtlich der daraus resultierenden Weine, so Daniel Landi, war es ein Jahr voller Herausforderungen, sowohl auf dem Weinberg als auch in der Kellerei. Um eine schwierigen Jahresernte interpretieren zu können, mussten sie mit ihrer Arbeitsweise das Ruder wieder herumreißen und das mit ausgezeichneten Ergebnissen. Eine niedrige Produktion, aber großartige Weine, leicht und elegant. Wie Dani sagt "Weine, die sich nordwärts vom mediterranen Charakter des Jahresernte entfernen".
2016 Diese Parzelle besteht aus 6,3 Hektar weißem Granit, Schlamm und kalkhaltigen Anteilen. Die hellen Farben dieser Weine haben nichts mit korpulenten Weinen zu tun, sondern mit feinen, geradlinigen Weinen voller Spannung. In diesem Fall dringen die Aromen von Zitrus und Kreide in die Nase und den Mund. Das Mundgefühl verstärkt sich, je länger der Wein altert.
2012 Wunderbar, geschmackvoll, zart. Starke Präsenz von roten Fruchten. Zimt. Durchgehend intensiv im Mund mit nachhaltigem Abgang.

Kirschrot. Brillant.

In der Nase komplex mit viel Ausdruck. Rote Früchte wie Himbeere, Erdbeere, Johannisbeeren, rote Blumen. Noten von Laktose und Mineralien.
2009 Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
2008 Im Mund ist sehr schmackhaft und potent. Bringen Sie die Früchte mit Noten von Alterung. Step-by-Mund ist elegant und lang, mit einem langen Abgang, dass der Mund füllt. Eine persönliche Wein mit Persönlichkeit.

Dark Cherry intensive Farbe und Glanz. Tear langsam.

Aromatische Komplexität, wo mineralische Empfindungen, die durch Obst begleitet werden (Ältere und Lakritz), Gewürze, Kakao und einem Hauch von grünen.
2023
94 Parker
2022
93 Parker
2021
95 Parker
2020
95+ Parker
2019
94 Parker
2018
95 Parker
94 Suckling
2017
94+ Parker
95 Suckling
2016
95 Parker
93 Suckling
2013
95 Parker
96 Peñín
2012
95 Parker
97 Peñín
2011
93 Parker
94 Peñín
2008
96 Parker

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