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Decántalo
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Biowein
Biodynamisch
Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias

Die eleganteste Interpretation von La Rioja
Biowein
Biodynamisch
Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias
75 cl.
2022
95 Decántalo
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Carlos Sánchez Viticultor
Bodega Carlos Sánchez Viticultor
Enthält Sulfite
100% Garnacha Tinta
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
17.0
Trinktemperatur 17.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias 2022

Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch und Biowein. 1 mes en barrica und 1 mes en fudres.

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias 2022 ist ein leichter, im Fass gereifter Rotwein. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, begleitet von einem subtilen Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und ausgewogen, mit weichen Tanninen, die ihn leicht trinkbar machen. Sein Abgang ist angenehm und anhaltend, hinterlässt ein frisches und fruchtiges Gefühl. Ideal für diejenigen, die einen zugänglichen und gut gemachten Wein suchen.

Stil Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Helles Fleisch, Salate, Magerfisch

Über Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias

Wie ein afrikanisches Sprichwort besagt: „Wenn du schnell gehen willst, geh allein; wenn du weit kommen willst, geh in Gesellschaft.“ Dies beherzigten die Winzer Nacho Jiménez, Javier García und Carlos Sánchez, die sich zusammenschlossen, um das Projekt 3 Viñerones zu gründen, mit dem sie alle angestrebten Ziele erreichten. Dennoch bleibt immer ein kleiner Raum für individuelle Träume und persönlichere Projekte, wie das von Carlos Sánchez.

Dieser Lehrer, der sich schließlich der Weinwelt widmete, arbeitet nun allein von der Sierra de Gredos (Madrid) bis nach La Rioja Alta, genauer gesagt in San Vicente de la Sonsierra, um seine eigenen Weine mit einem viel persönlicheren Ansatz herzustellen. Zu dieser Kollektion, die Platz für verschiedene Sorten bietet, gehört Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias.

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias entsteht in La Rad, dem einzigen Grundstück in dieser Gegend, das Carlos Sánchez besitzt, wo reichlich ton-kalkhaltige Böden mit Steinen an der Oberfläche vorhanden sind. Dieses Terrain, auf dem die Reben in über 400 Metern Höhe wachsen, liegt auch sehr nahe bei La Bastida, dem anderen Dorf, in dem Carlos die Einrichtungen der Genossenschaft nutzt, um die Trauben zu verarbeiten (ja, so ist es: Carlos Sánchez hat derzeit keine eigene Kellerei). Schließlich sind all diese Orte Carlos vertraut und wohlbekannt, da er dort in seiner Kindheit die Sommer mit seiner Familie verbrachte.

In Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias, der in Fudern und Fässern gärt, zeigt sich nicht nur die intimste Seite dieses Winzers, sondern es ist auch eine gute Übung, um die Unterschiede zwischen dieser Garnacha – angebaut in La Rioja Alta – und der Garnacha zu erkennen, die Carlos Sánchez in der Sierra de Gredos – wo er seine Weinherstellung begann – produziert. Diese Sorte, eine der am häufigsten in Spanien angebauten, zeigt sehr unterschiedliche Nuancen im Vergleich zu dem, was in dieser Region üblich ist: Während die meisten Rotweine aus Rioja Körper und Gewicht im Mund zeigen, offenbart Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias mehr Leichtigkeit und Fließfähigkeit, ähnlich den Garnachas der Sierra de Gredos (wo Granitböden vorherrschen).

Wie bereits erwähnt, wird Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias in Fudern und Fässern (mit 600 bzw. 500 Litern) gären. Zuvor wird er minimal behandelt, da er nicht einmal entrappt wird. Danach erfolgt eine einmonatige Mazeration in diesen Holztanks, bevor er schließlich ungefiltert und ungeschönt abgefüllt wird. Vielleicht ist der Geschmack von La Rioja bereits hinlänglich bekannt.

Wir wetten, dass es nicht das erste Mal ist, dass Sie ein Glas trinken. Doch es ist sicherlich nicht verkehrt, diese Region im Nordosten Spaniens durch die Augen von Carlos Sánchez neu zu entdecken. Wie dem auch sei, wir versichern, dass Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias nicht enttäuschen wird.

2022

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias 2022 ist ein leichter, im Fass gereifter Rotwein. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, begleitet von einem subtilen Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und ausgewogen, mit weichen Tanninen, die ihn leicht trinkbar machen. Sein Abgang ist angenehm und anhaltend, hinterlässt ein frisches und fruchtiges Gefühl. Ideal für diejenigen, die einen zugänglichen und gut gemachten Wein suchen.
2021

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias 2021 offenbart sich mit einer Nase voller frischer roter Früchte wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Brombeeren, die Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt er sich freundlich und leicht, wobei er das Wesen der Frucht, die wir bereits beim Schnuppern feststellen konnten, bewahrt. Dieser Rotwein bietet eine ausgewogene Konzentration, die ihn zugänglich und genussvoll macht, mit einer subtilen Präsenz von Tanninen, die den Gaumen umschmeicheln, ohne zu überwältigen.
2020

Carlos Sánchez Buradón Garnacha 2020 ist ein saftiger und eleganter Rotwein, sehr frisch und zart. Die Nase ist hauptsächlich blumig und entwickelt sich zu fruchtigeren Nuancen, in denen die Erdbeere hervorsticht. Am Gaumen ist er absolut fein und anspruchsvoll, süffig und leicht, mit einer sehr nervigen und schmackhaften Säure. Am Hintergrund wird ein mineralischer Hauch wahrgenommen. Exquisiter Abgang.
2021
94 Parker

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