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Decántalo
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Château Fonréaud

Château Fonréaud

Einer der unverzichtbaren Rotweine aus Bordeaux
Château Fonréaud
75 cl.
2022
90 Parker
91 Decántalo
90 Suckling
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Bordeaux
Herstellungsgebiet Bordeaux
AOC Listrac-Médoc
Ursprungsbezeichnungen AOC Listrac-Médoc
Château Fonréaud
Bodega Château Fonréaud
Enthält Sulfite
55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
Rebsorten 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Château Fonréaud 2022

Rotwein Reifung in Holz. 12 meses en barrica.

Château Fonréaud 2022 ist ein saftiger und reicher Rotwein. Dieser köstliche Wein ist das Ergebnis großer Anstrengungen, was sich in einer sehr komplexen Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Minze, Veilchen und Graphit widerspiegelt. Am Gaumen ist er vollständig und strukturiert, etwas konzentriert, mit einer herzhaften und lebendigen Säure, die den Charakter dieses Rotweins prägt. Der Abgang ist saftig, mit dem Vorhandensein von schwarzen Früchten.

Stil Château Fonréaud
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Blauschimmelkäse, Weichkäse, Rotes Fleisch, Wild

Über Château Fonréaud

Die Legende besagt, dass Heinrich II. Plantagenêt, König von England und Ehemann von Eleonore von Aquitanien, mit seinem Gefolge an einer Quelle in der AOC Listrac-Médoc, zwischen Moulis und Saint-Julien, im Süden von Bordeaux, halt machte, um dort zu trinken. Diese Geschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, hat Château Fonréaud seinen Namen gegeben.

Unabhängig davon, ob diese Geschichte nun wahr ist oder nicht, lässt sich heute sagen, dass dieses im 18. Jahrhundert gegründete Anwesen eines der wichtigsten Weingüter der Region ist, auf dem Château Fonréaud, einer der bekanntesten und beliebtesten Rotweine der gesamten Region, hergestellt wird. Die AOC Listrac-Médoc gilt als das Dach des Médoc und ist eines der privilegiertesten Terroirs im gesamten Bordeaux, da die Höhenlage (ca. 43 m über dem Meeresspiegel) ein Mikroklima und einzigartige Bedingungen für die Reifung der Trauben begünstigt. Angefangen von den Kiesböden und ihrem Ton-Kalk-Boden (der eine gute Oberflächenentwässerung und eine gute Wasserspeicherung in den tieferen Schichten ermöglicht) bis hin zu ihrer Lage (zwischen dem Atlantik und der Gironde-Mündung), haben diese Bedingungen einen entscheidenden Einfluss auf den Anbau von Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot.

Traditionell war es in dieser Region üblich, die Keller zur Hälfte einzugraben, um eine konstante Temperatur zu erreichen. Château Fonréaud stützt sich weiterhin auf dieses althergebrachte Können, um ein völlig gemäßigtes Umfeld für die Weine zu schaffen und eine Gärung zu erreichen, die den Qualitätsstandards entspricht. All dies wird unter anderem durch hochmoderne Geräte erreicht, mit denen Feuchtigkeit und Temperatur kontrolliert und reguliert werden können. Nach der Weinlese, die von Hand erfolgt, wird Château Fonréaud - jede Sorte einzeln - in kleine Betonbehältern gefüllt, wo dafür gesorgt wird, dass jede Parzelle und jedes Terroir zum Ausdruck und zur Geltung kommt. Nach Abschluss der Gärung wird der Château Fonréaud in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er durchschnittlich ein Jahr verbleibt. Während dieser Zeit wird jede Charge regelmäßig verkostet, bis die endgültige Coupage, oder Mischung, festgelegt wird. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, einen der unverzichtbaren Rotweine des Bordeaux zu probieren!

2022

Château Fonréaud 2022 ist ein saftiger und reicher Rotwein. Dieser köstliche Wein ist das Ergebnis großer Anstrengungen, was sich in einer sehr komplexen Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Minze, Veilchen und Graphit widerspiegelt. Am Gaumen ist er vollständig und strukturiert, etwas konzentriert, mit einer herzhaften und lebendigen Säure, die den Charakter dieses Rotweins prägt. Der Abgang ist saftig, mit dem Vorhandensein von schwarzen Früchten.
2022
90 Parker
90 Suckling

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