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Biowein
Biodynamisch
Naturwein
Château Le Puy Cuvée Emilien

Château Le Puy Cuvée Emilien

Feinheit, Eleganz und wunderbare Reinheit
Biowein
Biodynamisch
Naturwein
Château Le Puy Cuvée Emilien
75 cl.
2020
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  • Für Bestellungen über 150 € ist der Versand kostenlos mit DPD.
Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Bordeaux
Herstellungsgebiet Bordeaux
AOC Francs - Côtes de Bordeaux
Ursprungsbezeichnungen AOC Francs - Côtes de Bordeaux
Château Le Puy
Bodega Château Le Puy
85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
Rebsorten 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Château Le Puy Cuvée Emilien 2020

Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch, Naturwein und Biowein. 24 Monate in Foudres.

Stil Château Le Puy Cuvée Emilien
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild

Über Château Le Puy Cuvée Emilien

Château Le Puy Cuvée Emilien ist ein natürlicher Rotwein, der von Château Le Puy in der AOC Francs Côtes de Bordeaux in Bordeaux aus den Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt wird.
 
Das Château Le Puy liegt im äußersten Nordosten von Libourne und gehört zur Côtes-de-Francs, einer kleinen Appellation mit außergewöhnlichen Terroirs. Dort ist die Familie Amoreau seit vier Jahrhunderten für die Bewirtschaftung der Weinberge verantwortlich. Dies erfolgt unter höchstem Respekt, um derzeit natürliche Weine zu produzieren, die den maximalen Ausdruck des Terroirs widerspiegeln. 
 
Château Le Puy Cuvée Emilien stammt aus Weinbergen auf einem Felsplateau auf einer Höhe von 110 Metern über dem Meeresspiegel. Dabei handelt es sich um alte Reben, die in Böden auf Kalksteinbasis gepflanzt wurden, in denen ökologische Landwirtschaft ohne Verwendung chemischer Produkte und unter Anwendung biodynamischer Verfahren betrieben wird. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. 
 
Im Keller gärt Château Le Puy Cuvée Emilien spontan mit einheimischen Hefen. Er altert dann 24 Monate lang in gebrauchten Fudern mit häufigen Abstichen. Der Wein wird ungefiltert abgefüllt, immer bei abnehmendem Mond und ohne Zugabe von Sulfiten. 
 
Château Le Puy Cuvée Emilien ist ein tiefgängiger und lebendiger Rotwein mit großem Alterungspotential. Reiner Ausdruck eines wunderbaren Terroirs.
 
2018 Der Château Le Puy Cuvée Emilien 2018 ist ein Rotwein, der olfaktorisch Noten von schwarzen Johannisbeeren aufweist, welche von dezenten Nuancen von Tabak und Unterholz begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich saftig, zurückhaltend und von Eleganz geprägt. Ein Rotwein mit feinen Tanninen, ausgewogen und frisch, mit einem langen Abgang und köstlicher Nachhaltigkeit.
2017

Château Le Puy Cuvée Emilien 2017 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von Cassis und Johannisbeeren, Mandelnoten und einem Hauch von Unterholz. Am Gaumen ist er zart, leicht und rund. Ein vollkommener Wein mit seidigen Tanninen und einem langen und angenehm komplexen Abgang.

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