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Biodynamisch
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec

Köstliche Reinheit und Energie
Biodynamisch
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec
75 cl.
2022
  • Wir liefern es nach Österreich mit DPD zu Ihrer Haustür
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  • Für Bestellungen über 150 € ist der Versand kostenlos mit DPD.
Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Loire
Herstellungsgebiet Loire
AOC Vouvray
Ursprungsbezeichnungen AOC Vouvray
Domaine Huet
Bodega Domaine Huet
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
100% Chenin Blanc
Rebsorten 100% Chenin Blanc
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec 2022

Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch.

Stil Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Wurstwaren, Weichkäse, Helles Fleisch

Über Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec ist ein biodynamischer Weißwein Barrique, hergestellt von Domaine Huet aus der Sorte Chenin Blanc in der Appellation AOC Vouvray, an der Loire (Frankreich).
 
Domaine Huet ist aufgrund seiner großartigen Weißweine aus der Königssorte Chenin Blanc eines der führenden Weingüter im Loiretal. Reine, transparente und ausgewogene Weine, die nach dem Tod ihres großartigen Schöpfers, Gastón Huet, weiterhin von seinem Schwiegersohn Noël Pinguet und dem New Yorker Geschäftsmann Anthony Hwang, unter der Leitung des namhaften Önologen Jean-Bernard Berthomé, hergestellt werden.
 
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec stammt aus einem 6 Hektar großen Cru. Einer der ältesten Weinberge dieser Ursprungsbezeichnung, der am Ufer der Loire liegt und dessen tiefe Böden aus kalkhaltigem Ton bestehen. Es wird biodynamische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt durch manuelle Auswahl im Weinberg.
 
Die Rispen des Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec kommen ohne Quetschen oder Treten in die Presse. Nach schonendem Pressen und einer Vorklärung von 24 Stunden wird der erhaltene Most in zwei Teile getrennt. Eine Hälfte gärt spontan und mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und die andere Hälfte in gebrauchten Holzfässern. Schließlich reift er in französischen Eichenfässern.
 
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec ist ein Weißwein, der Süße und Mineralität wunderbar kombiniert. Ein köstlicher Chenin Blanc von beeindruckender Reinheit und Vitalität.
 
2017 Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec 2017 ist ein cremiger Weißwein mit Aromen von weißen Früchten und Steinobst, Zitrusnoten und mineralischen Nuancen. Der Gaumen ist kraftvoll, geschmeidig und sehr lebhaft. Ein Wein mit sehr feinen Tanninen, einer brillanten Säure und einem Kontrast von Salzgehalt mit wunderbarer Süße.
2019
97 Parker
2018
92 Parker
2017
96 Parker

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