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Decántalo
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Conceito Bastardo

Conceito Bastardo

Tanninkonzentration und aromatische Komplexität
Conceito Bastardo
75 cl.
2021
88 Parker
92 Decántalo
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Douro
Herstellungsgebiet Douro
DOC Douro
Ursprungsbezeichnungen DOC Douro
Conceito Wines
Bodega Conceito Wines
Enthält Sulfite
100% Bastardo
Rebsorten 100% Bastardo
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Conceito Bastardo 2021

Rotwein Jung Respektvolle Landwirtschaft.

Stil Conceito Bastardo
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Geräuchertes, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Conceito Bastardo

Conceito Bastardo ist ein sortenreiner Wein, der von Conceito Wines in der DOC Douro aus der einheimischen Sorte Bastardo hergestellt wird.

Conceito Wines nimmt in den vierziger Jahren mit 86 Hektar Rebfläche in Vila Nova de Foz Côa, in der Unterregion Douro (Portugal), ihren Anfang. Ein Familienweingut, das derzeit von Rita Ferreira Marqués geführt wird, einer jungen Winzerin, die nach ihrer Ausbildung an so wichtigen Orten wie Bordeaux, Kalifornien, Neuseeland und Südafrika das Projekt mit dem Ziel leitet, Weinbau ohne Klischees zu betreiben indem sie Tradition mit Innovation verbindet. Eine Arbeitsweise, die sie mit anderen jungen portugiesischen Winzern teilt und die zusammen „Young Winemakers of Portugal“ gegründet haben. Ein Verein, in dem sie sich unter dem Motto „together uphill“ (gemeinsam durch alle Schwierigkeiten) gegenseitig bei möglichen Widrigkeiten helfen.

Conceito Bastardo stammt aus 30 Jahre alten Weinbergen, die auf Schieferböden gepflanzt wurden. Es wird traditionelle und umweltfreundliche Landwirtschaft praktiziert, ohne die neuen Methoden zu vernachlässigen, was mehr Kontrolle und bessere Qualität sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller bedeutet. Die Weinlese erfolgt manuell und wird in Kisten von 20 kg zum Weinkeller transportiert.

Im Weinkeller werden die Trauben des Conceito Bastardo ohne Abbeeren mit den Füssen zerstampft. Danach erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Schließlich wird er für ein paar Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.

Conceito Bastardo ist das Ergebnis der Wiederbelebung einer in Douro fast vergessenen Sorte. Eine Traube mit wenig Farbgebung, aber guter Tanninkonzentration und aromatischer Komplexität.
2019

Conceito Bastardo 2019 ist ein saftiger Rotwein mit einer beeindruckenden Fülle an Aromen reifer roter und schwarzer Früchte, ergänzt durch Noten frischer Kräuter. Am Gaumen entfaltet er eine lebhafte Säure und feste, doch geschliffene Tannine. Der Abgang ist langanhaltend und ausgesprochen angenehm.
2018 Conceito Bastardo ist ein fruchtiger Rotwein mit einer hellen kirschroten Farbe, mit angenehmen Kirscharomen, würzigen Noten und einem Hauch von Mineralien. Am Gaumen ist er süffig, fruchtig und außerordentlich elegant.
2021
88 Parker

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