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Decántalo
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Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane

Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane

Ein Weißwein mit ausgeprägtem, 100% sizilianischem Charakter
Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane
75 cl.
2023
75 cl.
2022
93 Decántalo
92 Suckling
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Sizilien
Herstellungsgebiet Sizilien
DOC Sicilia
Ursprungsbezeichnungen DOC Sicilia
Zisola
Bodega Zisola
Enthält Sulfite
100% Catarratto
Rebsorten 100% Catarratto
9.0
Trinktemperatur 9.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane 2023

Weißwein Mit Bodensatz. 3 Monate in Amphoren.

Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane 2023 ist ein Weißwein voller Charakter und Frische. In der Nase entfaltet er lebhafte Aromen von Limette, Zitrone und dem süßen Hauch von grünem Mango, begleitet von einem subtilen salzigen Unterton, der ihn einzigartig macht. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, überraschend cremig, und endet in einem leichten Abgang, der ein erfrischendes und angenehmes Gefühl hinterlässt. Hergestellt aus biologisch angebauten Catarratto-Trauben in der wunderschönen Region Sizilien, zeichnet sich dieser Wein durch seine Fähigkeit aus, die reine Essenz seines Terroirs einzufangen. Ideal für diejenigen, die einen jungen und frischen Wein mit Persönlichkeit und Authentizität suchen.
Stil Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Magerfisch, Helles Fleisch, Sushi, Meeresfrüchte

Über Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane

Die Komfortzone zu verlassen ist nie einfach, bringt jedoch oft große Belohnungen mit sich. Das wissen die Mazzei nur zu gut, eine Familie mit über 25 Generationen, die sich dem Weinbau in der Toskana widmet, und die im Jahr 2003 den großen Sprung nach Sizilien, genauer gesagt nach Noto, wagte. Diese Stadt, berühmt für ihre barocke Architektur und von der Unesco als Weltkulturerbe anerkannt, war der Ort, an dem die Mazzei ein enormes Potenzial erkannten. Geschichte, Kultur, Klima und einzigartige Böden boten ihnen die perfekte Kulisse für ein neues Kapitel außerhalb ihres gewohnten Terrains. So entstand ihr Projekt auf dem Weingut Zisola mit dem klaren Ziel, den einheimischen sizilianischen Rebsorten Wert zu verleihen. 

Eines der interessantesten Ergebnisse dieses Abenteuers ist Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane, ein Weißwein, der zu 100% aus Catarratto besteht, einer Rebsorte, die seit Jahrhunderten tief in Sizilien verwurzelt ist. Alte Rebstöcke, die auf traditionelle Weise bearbeitet werden und sich auf Böden mit mittlerer Textur und hohem Kalkgehalt befinden, was zur Frische und Struktur des Weins beiträgt. Die Vinifikation ist entscheidend, um seine Persönlichkeit zu verstehen. Einerseits fermentiert 50% des Weins mit den Schalen in Cocciopesto (einer Art Amphore aus natürlichen Materialien) für drei Monate, was Struktur und Komplexität verleiht, und die anderen 50% werden traditionell in Edelstahltanks vinifiziert, um die Frische und das aromatische Ausdrucksvermögen der Traube zu bewahren.

Das Ergebnis ist Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane, ein frischer, vertikaler, komplexer Wein mit großem Lagerpotenzial, der das Gleichgewicht zwischen Innovation und Respekt vor der lokalen Tradition gut repräsentiert. Ein charaktervoller Weißwein, der den Wert zeigt, über den gewohnten Ort hinauszublicken.

 

2023 Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane 2023 ist ein Weißwein voller Charakter und Frische. In der Nase entfaltet er lebhafte Aromen von Limette, Zitrone und dem süßen Hauch von grünem Mango, begleitet von einem subtilen salzigen Unterton, der ihn einzigartig macht. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, überraschend cremig, und endet in einem leichten Abgang, der ein erfrischendes und angenehmes Gefühl hinterlässt. Hergestellt aus biologisch angebauten Catarratto-Trauben in der wunderschönen Region Sizilien, zeichnet sich dieser Wein durch seine Fähigkeit aus, die reine Essenz seines Terroirs einzufangen. Ideal für diejenigen, die einen jungen und frischen Wein mit Persönlichkeit und Authentizität suchen.
2022

Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane 2022 entfaltet in der Nase ein üppiges Bouquet von Kumquat und frischer Nektarine, subtil begleitet von saftigem Apfel und zitrischen Noten von Grapefruit. Diese floralen und fruchtigen Aromen verweben sich mit einem mineralischen Hauch, der die Energie des sizilianischen Bodens heraufbeschwört. Beim Probieren verwandelt sich dieser junge Weißwein in einen saftigen Likörwein mit sommerlicher Säure, die Aromen von rosa Grapefruit, Zitrone und frischem Pfirsich hervorhebt. Das Mundgefühl zeichnet sich durch seine spritzige Vitalität und cremige Persistenz aus, mit einem mineralischen Hintergrund, der Komplexität verleiht. Ideal für diejenigen, die einen erfrischenden und charakterstarken Wein suchen. Sein fruchtiges und mineralisches Profil macht ihn zu einem Genuss für jede Gelegenheit.
2023
92 Suckling
2022
93 Parker
91 Suckling

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