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Cosme Palacio vino de Laguardia

Cosme Palacio vino de Laguardia

Konzentration und Säure aus der Höhe
Cosme Palacio vino de Laguardia
75 cl.
2020
93 Suckling
92 Peñín
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Palacio
Bodega Palacio
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Cosme Palacio vino de Laguardia 2020

Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Cosme Palacio vino de Laguardia
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Cosme Palacio vino de Laguardia

Cosme Palacio vino de Laguardia ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegas Palacio aus der Sorte Tempranillo in der D.O.Ca. Rioja.

Palacio ist bekannt als Pionier bei der Einführung der Grundlagen des modernen Weins in die D.O.Ca. Rioja. Durch Cosme Palacio Bermejillo, einem Unternehmer, der 1894 das Weingut der Familie übernahm, wurde es zum fortschrittlichsten in der Rioja Alavesa gemacht und seine Arbeitsphilosophie, in der Tradition und Moderne Hand in Hand gehen, wird heute noch fortgesetzt.

Die Trauben des Cosme Palacio vino de Laguardia stammen aus über 40 Jahre alten Weinbergen, die auf kalkhaltigen Tonböden in einer Höhe von mehr als 600 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 15 kg unter Auswahl der Frucht im Weinberg.

Im Weinkeller werden die Trauben von Cosme Palacio vino de Laguardia entrappt ohne zerquetscht zu werden und durchlaufen eine lange Mazeration. Dann gärt er in Edelstahltanks mit automatischer Temperaturregelung, Umpumpung und Mikro-Sauerstoffanreicherung. Die malolaktische Gärung erfolgt in Holzfässern aus französischer Eiche. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Der Wein wird mindestens 12 Monate in der Flasche verfeinert, bevor er für den Markt freigegeben wird.

Cosme Palacio Crianza ist ein Rotwein, der aus den höchstgelegenen Weinbergen des Weinguts stammt. Ein Merkmal, das sich in einer guten Konzentration und Säure des Weins widerspiegelt.

2019

Cosme Palacio Vino de Laguardia 2019 umhüllt uns mit frischen Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, die sich mit Nuancen von Pflaumen und reifen Heidelbeeren verflechten. Im Hintergrund enthüllen sich würzige Facetten und Essenz von Unterholz. Beim Verkosten offenbart sich seine Kraft, indem er eine geschmeidige Textur und eine bemerkenswerte Frische bietet. Das Finale ist ausdrucksstark und anhaltend, hinterlässt eine saftige und überaus angenehme Empfindung am Gaumen. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine Konzentration und Ausgewogenheit aus.
2018

Cosme Palacio Crianza 2018 ist ein intensiver Rotwein. Olfaktorisch zeichnet er sich durch eine vielschichtige Aromatik aus, die mit Noten von reifen roten Früchten (Himbeere) beginnt und sich mit Nuancen von schwarzem Lakritz, Gewürzen (Vanille) und Eukalyptus fortsetzt. Geschmacklich ist er kraftvoll und lebendig, begleitet von seidigen Tanninen. Er ist feinsinnig und elegant, wohl ausbalanciert. Fruchtige Geschmacksnoten dominieren. Ein langer und nachhaltiger Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.
2017

Cosme Palacio Crianza 2017 ist ein gereifter Rotwein mit Aromen von reifen roten Früchten, Lakritzanklängen und Fenchelnuancen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, robust und zugleich elegant. Der Wein besitzt eine lebendige Säure, feine und reife Tannine und endet in einem langen Abgang mit Röstnoten.
2015 Cosme Palacio Crianza 2015 ist ein konzentrierter Rotwein mit einer aromatischen Intensität von reifen roten Früchten, schwarzem Süßholz und einem würzigen und balsamischen Hintergrund. Am Gaumen ist er zart, lebendig und schmackhaft, mit fruchtigen Noten und einem langen und breiten Abgang.
2020
93 Suckling
92 Peñín
2019
92 Suckling
92 Peñín
2018
93 Suckling
92 Peñín
2016
92 Suckling
2015
94 Suckling
92 Peñín

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