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David & Nadia Grenache

David & Nadia Grenache

Eine aromatische und sinnliche südafrikanische Garnacha
David & Nadia Grenache
75 cl.
2023
95 Parker
94 Suckling
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Coastal Region
Herstellungsgebiet Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Ursprungsbezeichnungen Wine of Origin Swartland
David & Nadia
Bodega David & Nadia
Enthält Sulfite
100% Garnacha Tinta
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe David & Nadia Grenache 2023

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.

David & Nadia Grenache 2023 ist ein Rotwein, der in der Nase getrocknete Himbeeren und schwarze Johannisbeeren aufnimmt, gewürzt mit einem subtilen Hauch von weißem Pfeffer. Der erste Schluck ist schlank und vertikal, leuchtend, mit geschliffenen Tanninen. Während er atmet, treten getrocknete Blumen, ein Hauch von eisenhaltiger Erde und dieser leichte metallische Anklang von alter Dose hervor, der ihm Charakter verleiht. Frisch, elegant und tiefgründig, bestätigt dieser Rotwein, dass der südafrikanische Grenache bereits mit den großen Grenaches der Welt konkurriert.

Stil David & Nadia Grenache
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über David & Nadia Grenache

David & Nadia Grenache ist ein sortenreiner Rotwein aus Garnacha, der vom Weingut David & Nadia unter der Herkunftsbezeichnung Wine of Origin Swartland in Südafrika hergestellt wird.

David, ein Önologe, und Nadia mit einer Ausbildung in Bodenkunde und Weinbau, sind ein junges Paar, das sich während des Studiums kennengelernt hat.  Sie kreierten ihren ersten Wein im Jahr 2010 und sind Mitglieder der Vereinigung unabhängiger Produzenten von Swartland (The Swartland Independent Producers). David und Nadia stellen Weine aus einer Reihe von Weinbergen her, die unterschiedliche Bodenarten haben und organisch bewirtschaftet werden.

Ihre Produktionsphilosophie basiert auf dem Umweltschutz, denn für sie hat ein Wein mit natürlicher Ausgewogenheit, Reinheit und Frische zu tun, Eigenschaften, die nur ausgedrückt werden können, wenn der Boden und die Weinberge respektiert werden, also arbeiten sie mit minimalem Eingriff sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller.

Der Wein David & Nadia Grenache wird aus Trauben hergestellt, die aus zwei Weinbergen stammen, von denen sich einer in Paarderberg befindet, dessen Reben etwa zwanzig Jahre alt sind. Diese tragen zur Fruchtigkeit des Weins bei. Der andere Weinberg liegt nördlich von Malmesbury und hat nährstoffreiche, tiefgründige Tonböden und Reben in einem ähnlichen Alter wie Paarderberg.

Die Trauben durchlaufen vor und während der Gärung eine vierwöchige Mazeration, die mit 60 % der ganzen Rispen durchgeführt wird. Es wird eine minimale und gleichmäßige Extraktion durchgeführt und der resultierende Wein reift ein Jahr lang in neutralen französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Liter. All dies führt zu einem aromatischen und sehr sinnlichen Garnacha.

2023

David & Nadia Grenache 2023 ist ein Rotwein, der in der Nase getrocknete Himbeeren und schwarze Johannisbeeren aufnimmt, gewürzt mit einem subtilen Hauch von weißem Pfeffer. Der erste Schluck ist schlank und vertikal, leuchtend, mit geschliffenen Tanninen. Während er atmet, treten getrocknete Blumen, ein Hauch von eisenhaltiger Erde und dieser leichte metallische Anklang von alter Dose hervor, der ihm Charakter verleiht. Frisch, elegant und tiefgründig, bestätigt dieser Rotwein, dass der südafrikanische Grenache bereits mit den großen Grenaches der Welt konkurriert.
2022
David & Nadia Grenache 2022 präsentiert sich als ein eleganter Rotwein, dessen Duft an Rosenblätter und wilde Erdbeeren erinnert, ergänzt durch eine sanfte Würze und geröstete Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine fließende und zarte Textur, die von festen und strukturierten Tanninen ausbalanciert wird. Es ist eine reife Garnacha mit subtiler, aromatischer und einhüllender Charakteristik.
 
2023
95 Parker
94 Suckling
2022
93+ Parker
94 Suckling

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