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Decántalo
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Al Chelo

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Von Chelo in den Himmel
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Al Chelo
75 cl.
2025
75 cl.
2023
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Bierzo
Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo
Descendientes de J. Palacios
Bodega Descendientes de J. Palacios
Enthält Sulfite
95% Mencía, 5% Andere Weißweinsorten
Rebsorten 95% Mencía, 5% Andere Weißweinsorten
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Al Chelo 2025 en Premier

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.

Al Chelo 2025 überrascht mit seinem fruchtigen Charakter und einer einzigartigen Leichtigkeit. Beim Annähern des Glases an die Nase entfalten sich Aromen von Kirschen und Erdbeeren, begleitet von einem subtilen Hauch von Eiche, der dem Gesamteindruck Wärme und Eleganz verleiht. Am Gaumen ermöglicht sein flüssiger und ausgewogener Körper, dass der Geschmack der roten Früchte erhalten bleibt, was ein angenehmes und erfrischendes Gefühl vermittelt. Der Jahrgang 2025 war außergewöhnlich günstig und ermöglichte eine perfekte Reife der Trauben, was seine organoleptischen Eigenschaften verstärkt hat. Dieser Wein ist besonders empfehlenswert für diejenigen, die fröhliche und frische Rotweine genießen.

Stil Al Chelo
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Al Chelo

Descendientes de J. Palacios, das Projekt von Álvaro Palacios und seinem Neffen Ricardo Pérez Palacios im Bierzo in Kastilien und León (Spanien), ist eine alte, aus Stein erbaute und restaurierte Kellerei, deren Weinberge sich durch ihre schieferhaltigen Berghänge und das kontinentale Klima auszeichnen. Seit ihren Anfängen hat sich die Kellerei zu einem internationalen Maßstab entwickelt, der sehr besondere, frische, duftende und lebendige Weine liefert. Als sie den außergewöhnlichen Charakter eines einzigartigen Weinbergs namens Al Chelo entdeckten, der den gleichen Namen wie Ricardos verstorbene Mutter und Álvaros Schwester trägt, war es unvermeidlich, dass sie einen neuen Parzellenwein herstellen mussten.

Hergestellt aus der Hauptsorte mencía und einem kleinen Anteil weißer Trauben, ist Descendientes de J. Palacios Al Chelo ein Wein von einer exklusiven Parzelle von nur 0,4 Hektar mit einer steilen Neigung, nach Norden ausgerichtet und auf 700 m Höhe gelegen. Reben, die zwischen 50 und 90 Jahre alt sind und auf lamellenartigen Schieferböden gepflanzt wurden, werden ökologisch mit Deckfrüchten bewirtschaftet. In der Kellerei werden die Trauben teilweise entrappt und sanft gequetscht, um eine Gärung in Eichenholzbottichen mit Unterstoßen des Tresterhutes zu beginnen.

Das Ergebnis ist Descendientes de J. Palacios Al Chelo, ein Ausdruck des Erbes und der Leidenschaft der Familie Palacios für den Weinbau. Ein frischer und lebhafter Parzellenwein, der sowohl die Familiengeschichte als auch die Einzigartigkeit des Terroirs von Bierzo widerspiegelt.


 

2025

Al Chelo 2025 überrascht mit seinem fruchtigen Charakter und einer einzigartigen Leichtigkeit. Beim Annähern des Glases an die Nase entfalten sich Aromen von Kirschen und Erdbeeren, begleitet von einem subtilen Hauch von Eiche, der dem Gesamteindruck Wärme und Eleganz verleiht. Am Gaumen ermöglicht sein flüssiger und ausgewogener Körper, dass der Geschmack der roten Früchte erhalten bleibt, was ein angenehmes und erfrischendes Gefühl vermittelt. Der Jahrgang 2025 war außergewöhnlich günstig und ermöglichte eine perfekte Reife der Trauben, was seine organoleptischen Eigenschaften verstärkt hat. Dieser Wein ist besonders empfehlenswert für diejenigen, die fröhliche und frische Rotweine genießen.
2023

Descendientes de J. Palacios Al Chelo 2023 ist ein fruchtiger und leichter Rotwein, der Sie von Anfang an fasziniert. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Blumen und Veilchen, begleitet von schwarzen Früchten wie Brombeeren und einem Hauch von Granatapfel. Am Gaumen ist er rein und energiegeladen, mit Schichten von schwarzer Kirsche und Himbeere sowie köstlichen Noten von schwarzem Lakritz. Die Tannine sind fein und die Frische ist beeindruckend, was in einem langen und fließenden Abgang gipfelt.
2024
99 Parker
2023
99 Parker

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