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Decántalo
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Biowein
Biodynamisch
Desig

Desig

Frischer und knackiger Xarel·lo
Biowein
Biodynamisch
Desig
75 cl.
2025
91 Parker
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Penedès
Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès
Ramon Jané Viticultor
Bodega Ramon Jané Viticultor
Corpinnat, Wein
Enthält Sulfite
100% Xarel·lo
Rebsorten 100% Xarel·lo
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Desig 2025

Weißwein Reifung in rostfreier Stahl Biodynamisch, Biowein und Respektvolle Landwirtschaft. 7 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.

Desig 2025 lädt Sie ein, einen jungen und lebhaften Weißwein zu genießen, der aus der anspruchsvollen Xarel·lo-Traube hergestellt wird. Bereits beim ersten Kontakt besticht er durch seine frische und ausgewogene Persönlichkeit. In der Nase entfalten sich subtile Zitrusnoten wie Zitrone und grüner Apfel, die diesem Wein eine bezaubernde Frische verleihen. Am Gaumen überrascht der Wein mit einer eleganten Harmonie zwischen Säure und Mineralität, die ein belebendes und anhaltendes Erlebnis bietet. Der Jahrgang 2025 zeichnet sich durch seine ausgeprägte Frische und die Exzellenz in der Präzision seiner Aromen aus, was diesen Wein zu einem idealen Vorschlag für diejenigen macht, die in jedem Glas ein erfrischendes und anspruchsvolles Erlebnis suchen.
Stil Desig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Salate, Meeresfrüchte, Weichkäse, Magerfisch, Aperitif, Geräuchertes, Risottos

Über Desig

Desig ist ein Weißwein aus der DO Penedès, hergestellt von der Kellerei Mas Candí.

Desig ist ein sortenreiner Xarel.lo. Die Trauben stammen aus einem einzigen 48 Jahre alten Weinberg in Las Gunyoles de Avinyonet (Barcelona).
Der Weinberg wird ökologisch und biodynamisch bewirtschaftet, es werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet, der Weinberg wird durch verrottende Pflanzenreste genährt.

Die Herstellung von Desig beginnt mit einer manuellen Lese in 15-kg-Kisten. In der Kellerei wird der Most einer Kaltmazeration unterzogen. Nach der Gärung reift der Wein 7 Monate auf der Hefe, wobei kontinuierliche "Bâtonnagen" durchgeführt werden.

Vor der Abfüllung wird er weder filtriert noch geklärt.

2025 Desig 2025 lädt Sie ein, einen jungen und lebhaften Weißwein zu genießen, der aus der anspruchsvollen Xarel·lo-Traube hergestellt wird. Bereits beim ersten Kontakt besticht er durch seine frische und ausgewogene Persönlichkeit. In der Nase entfalten sich subtile Zitrusnoten wie Zitrone und grüner Apfel, die diesem Wein eine bezaubernde Frische verleihen. Am Gaumen überrascht der Wein mit einer eleganten Harmonie zwischen Säure und Mineralität, die ein belebendes und anhaltendes Erlebnis bietet. Der Jahrgang 2025 zeichnet sich durch seine ausgeprägte Frische und die Exzellenz in der Präzision seiner Aromen aus, was diesen Wein zu einem idealen Vorschlag für diejenigen macht, die in jedem Glas ein erfrischendes und anspruchsvolles Erlebnis suchen.
2024

Desig 2024 überrascht mit seiner Frische und Eleganz. Beim Annähern an die Nase entfalten sich Aromen von reifen Früchten wie Apfel, Birne und einem exotischen Hauch von Ananas, ergänzt durch subtile Noten von Fenchel, die ihm eine sehr besondere kräuterige Note verleihen. Beim Probieren wirkt er verführerisch, füllt den Gaumen mit einer breiten, aber gleichzeitig frischen Textur, dank seiner ausgewogenen Säure. Die mineralischen Noten im Hintergrund verleihen ihm eine interessante Komplexität. Dieser Wein besticht durch seine Frische und die Kombination aus fruchtigen und mineralischen Aromen macht ihn sehr angenehm am Gaumen. Ideal für diejenigen, die einen lebendigen und erfrischenden Weißwein suchen.
2014 Voller, leichter und angenehmer Eintritt in den Gaumen. Schmierige, ölige und mineralische Entwicklung. Guter Säuregehalt mit rundem und fruchtigem Abgang.

Strohgelb mit blassen bernsteinfarbenen Reflexen. Reintönig und glänzend.

Mittelhohe Intensität mit Aromen reifer weiβer Früchte, Äpfel, Aprikosen und krautigen und blumigen Noten. Rauchiger Hintergrund.
2013 Ein guter Auftakt, breit und fleischig. Geschmeidig und naschhaft am Gaumen. Eine gute Säure und ein angenehmer Abgang, der feine bitter Noten und Mineralik hinterlässt. Ein Weißwein, der für sein Terroir steht.

Goldgelb mit bernsteinfarben schimmernden, hellen Reflexen. Sauber und glänzend.

Saubere Aromen, mittlere-kräftige Intensität. Aromen von reifer weißer Frucht, Noten von tropischen Früchten und Kräutern, eine Spur von Nüssen, Hefe und Brotkrumen.
2012 Ein guter Auftakt, breit und fleischig. Geschmeidig und naschhaft am Gaumen. Eine gute Säure und ein angenehmer Abgang, der feine bitter Noten und Mineralik hinterlässt. Ein Weißwein, der für sein Terroir steht.

Goldgelb mit bernsteinfarben schimmernden, hellen Reflexen. Sauber und glänzend.

Saubere Aromen, mittlere-kräftige Intensität. Aromen von reifer weißer Frucht, Noten von tropischen Früchten und Kräutern, eine Spur von Nüssen, Hefe und Brotkrumen.
2011 Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
2025
91 Parker
2024
91 Parker
2021
91 Parker
2016
91 Peñín
2012
89 Parker

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