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Decántalo
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Biowein
Dievole Campinovi Bianco Toscana

Dievole Campinovi Bianco Toscana

Ein kleines Paradies in der Flasche
Biowein
Dievole Campinovi Bianco Toscana
75 cl.
2022
92 Parker
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Toskana
Herstellungsgebiet Toskana
IGT Toscana Bianco
Ursprungsbezeichnungen IGT Toscana Bianco
Dievole
Bodega Dievole
Enthält Sulfite
80% Trebbiano, 20% Malvasía
Rebsorten 80% Trebbiano, 20% Malvasía
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Dievole Campinovi Bianco Toscana 2022

Weißwein Reifung in Holz Biowein. 12 meses en barricas de roble.

Stil Dievole Campinovi Bianco Toscana
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Fettfisch, Weichkäse, Magerfisch

Über Dievole Campinovi Bianco Toscana

Wenn Natur, Geschichte und Kultur in Harmonie zusammenkommen, ergibt sich daraus für uns ein kleines Paradies. Dievole, eine Ecke zwischen Siena und Florenz, bietet eine typisch toskanische Landschaft im Herzen des Gebiets des Chianti Classico. Unter einem Namen, der soviel wie „gottgewollt“ bedeutet, hat hier der Dialog zwischen Natur und Mensch nie aufgehört, und sie arbeiten auf die respektvollste Weise daran, einen solch magischen Ort intakt zu halten und so frische, intensive und köstliche Weine hervorzubringen.

In diesem geschichtsträchtigen Umfeld mit seinen jahrhundertealten Traditionen wird der Dievole Campinovi Bianco Toscana hergestellt. Ein Weißwein, der aus Trauben der Sorten Trebbiano und Malvasia aus Weinbergen in 300 m Höhe über dem Meeresspiegel hergestellt wird. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 15 Jahre alt, auf sandigem, kiesreichem Lehmboden gepflanzt und biologisch zertifiziert. Im Keller erfolgt die Gärung spontan und temperaturgesteuert in Betontanks mit einheimischen Hefen. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang in großen französischen Eichenfässern gelagert und verbleibt schließlich drei Monate lang in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Das Ergebnis ist der Dievole Campinovi Bianco Toscana, ein komplexer, aromatischer und köstlicher Wein. Ein Weißwein aus der IGT Toscana Bianco, der das Beste einer einzigartigen Landschaft zum Ausdruck bringt.

 

2020

Dievole Campinovi Bianco Toscana 2020 ist ein cremiger Weißwein mit Aromen von weißen Blumen, Noten von reifem Apfel und einem Hauch von Kamille. Der Gaumen ist elegant, geschmeidig und komplex. Ein körperreicher Wein mit ausgeprägter Säure und einem langen, köstlichen Abgang.
2022
92 Parker
2021
94 Suckling
2020
94 Suckling

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