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Decántalo
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Disznókö Tokaji Late Harvest

Disznókö Tokaji Late Harvest

Ein süßer und lebhafter Weißwein, ideal für Einsteiger in Tokajer Weine
Disznókö Tokaji Late Harvest
50 cl.
2021
91 Suckling
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Tokaj-Hegyalja
Herstellungsgebiet Tokaj-Hegyalja
Tokaji
Ursprungsbezeichnungen Tokaji
Disznókö
Bodega Disznókö
Enthält Sulfite
100% Furmint
Rebsorten 100% Furmint
8.0
Trinktemperatur 8.0
50 cl.
Menge 50 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Disznókö Tokaji Late Harvest 2021

Dessertwein Jung.

Disznókö Tokaji Late Harvest 2021 umhüllt Sie vom ersten Moment an mit seinen Aromen von kandierter Zitrone, getrockneter Ananas und einem zarten Hauch von Lindenblüten, akzentuiert durch einen Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen spielt er zwischen Süße und Frische, saftig und lebendig, mit mittlerem Körper und einer Säure, die die Sinne weckt. Jeder Schluck hinterlässt eine Spur von Honig, kandierten Früchten und Vanille und lädt Sie dazu ein, ihn langsam zu genießen, wie ein kleiner Luxus, der bei jedem besonderen Anlass gekostet wird. Ein eleganter, koketter und absolut verführerischer Likörwein.

Passt zu
Aperitif, Blauschimmelkäse, Gänseleber

Über Disznókö Tokaji Late Harvest

Disznókö Tokaji Late Harvest ist ein sortenreiner süßer Weißwein aus Furmint, der vom Weingut Disznókö in der Region Tokaj-Hegyalja, Ungarn, hergestellt wird.

Disznókö Tokaji Late Harvest wird mit einem Minimum an Trauben der Sorte Furmint hergestellt, die von Botrytis Cinerea befallen sind, und mit Trauben der gleichen Sorte, die spät gelesen werden. Dies ergibt einen idealen Wein, um das Universum der süßen Weine aus Tokaj kennenzulernen. Für seine Herstellung werden die Trauben in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen vergoren, um später eine 12-monatige Reifung in Eichenfässern der zweiten und dritten Nutzung zu durchlaufen, wodurch die gesamte Essenz und Frische der Sorte eingefangen und bewahrt werden kann.

Disznókö ist ein legendäres Weingut in der Region Tokaj-Hegyalja, das für die Herstellung seiner süßen Edelfäule-Weine bekannt ist, die unter sehr hohen Qualitätsstandards hergestellt werden und in dem Tradition und Moderne Hand in Hand gehen. 1992 eröffnete das Weingut seine neuen Einrichtungen, die führende Weinherstellungspraktiken und die überlieferten Bräuche der Region vereinen.

2021

Disznókö Tokaji Late Harvest 2021 umhüllt Sie vom ersten Moment an mit seinen Aromen von kandierter Zitrone, getrockneter Ananas und einem zarten Hauch von Lindenblüten, akzentuiert durch einen Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen spielt er zwischen Süße und Frische, saftig und lebendig, mit mittlerem Körper und einer Säure, die die Sinne weckt. Jeder Schluck hinterlässt eine Spur von Honig, kandierten Früchten und Vanille und lädt Sie dazu ein, ihn langsam zu genießen, wie ein kleiner Luxus, der bei jedem besonderen Anlass gekostet wird. Ein eleganter, koketter und absolut verführerischer Likörwein.
2017 Disznókö Tokaji Late Harvest ist ein süßer Weißwein mit Aromen von Feldblumen und Früchten wie Pfirsich oder Pflaume sowie Nuancen von Zitrus und Honig. Sein Mundgefühl ist frisch und samtig, mit den süßen und angenehmen Nuancen der späten Lese, der aber dennoch viel Lebendigkeit aufweist.
2021
91 Suckling

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