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Biodynamisch
Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien

Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien

Ein Poulsard aus dem Jura mit einem leichten Ausbau in Betonbehältern
Biodynamisch
Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien
75 cl.
2023
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Jura
Herstellungsgebiet Jura
AOC Arbois-Pupillin
Ursprungsbezeichnungen AOC Arbois-Pupillin
Domaine de la Pinte
Bodega Domaine de la Pinte
Enthält Sulfite
100% Poulsard
Rebsorten 100% Poulsard
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien 2023

Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch. 6 Monate in Foudres.

Stil Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Geräuchertes, Reisgerichte

Über Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien

Der Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien ist ein monovarietaler Rotwein aus Poulsard mit AOC Arbois der von Domaine de la Pinte hergestellt wird.

Das Domaine de la Pinte ist ein Familienweingut, das in der zweiten Generation geführt wird und 34 Hektar Rebfläche umfasst, die vorwiegend auf blauen Mergelböden etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel in den Gemeinden von Arbois und Pupillin liegt. Seit 1999 wird dort ökologischer Weinbau betrieben und seit 2009 auch die biodynamische Methode angewandt. Das Gut produziert einzigartige und charakteristische Weine.

Die Böden der Weinberge des Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien bestehen aus roten Mergel aus dem Trias. Die Parzellen werden biodynamisch bearbeitet und die Weinlese erfolgt per Hand. Die Weinlese des Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien wird vollständig entrappt. Der Wein gärt mit einheimischen Hefen und in Schale und mazeriert mit beiden für 18 Tage. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein für sechs Monate in 54 Hektoliter Betonbehältern.

Der Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien ist ein Rotwein aus der im Jura heimischen Rebsorte Poulsard, der leicht, fruchtig und würzig ist.
2016 Der Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien 2016 ist ein Wein von rubinroter Farbe. In der Nase zeigt er Aromen von gewürzten Früchten und Süßholz und am Gaumen ist er ein ausgewogener und frischer Wein.

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