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Biodynamisch
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie

Ein süßes Juwel der Loire
Biodynamisch
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie
75 cl.
2022
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Loire
Herstellungsgebiet Loire
AOC Vouvray
Ursprungsbezeichnungen AOC Vouvray
Domaine Huet
Bodega Domaine Huet
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
100% Chenin Blanc
Rebsorten 100% Chenin Blanc
7.0
Trinktemperatur 7.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie 2022

Weißwein Mit Bodensatz Biodynamisch. 6 meses sobre lías.

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie 2022 entfaltet ein Bouquet von Aromen, die die Frische reifer Zitrusfrüchte wie Zitrone und Orange heraufbeschwören, kombiniert mit der Sanftheit von Nektarine und Pfirsich. Diese Fruchtaromen verweben sich mit subtilen Noten von Wachs und Trockenfrüchten, die eine bereichernde aromatische Komplexität verleihen. Sein Geschmack am Gaumen zeigt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure und bietet ein umhüllendes und lang anhaltendes Gefühl. Dieser Wein zeichnet sich durch seine elegante Mineralität und einen besonders lebhaften Jahrgang aus, was ihn zu einer fantastischen Wahl für diejenigen macht, die frische und harmonische Weißweine genießen.

Stil Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Meeresfrüchte, Magerfisch, Helles Fleisch, Gereifte Käsesorten, Fettfisch

Über Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie

Zunächst präsentiert sich Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie mit einem langen, fast feierlichen Namen. Doch wenn wir ihn analysieren, entdecken wir, dass kein einziges Wort zu viel ist: Jedes erzählt eine Geschichte.

Domaine Huet ist das Weingut, und schon seine Erwähnung gebietet Respekt. 1928 von Victor Huet und seinem Sohn Gaston gegründet, ist es ein echtes Symbol des Loire-Tals und einer der Pioniere des biodynamischen Weinbaus in Frankreich. Seit fast einem Jahrhundert setzen seine Weine den weltweiten Maßstab für lagerfähigen Chenin Blanc.

Der zweite Name, Vouvray, versetzt uns ins Herz der Loire, in eine Appellation, in der der Chenin seinen höchsten Ausdruck findet: Weine mit Seele, die Jahrzehnte reifen können und in jedem Schluck die Geschichte ihres Bodens und Klimas erzählen.

Clos du Bourg ist eines der drei Juwelen des Domaine —neben Le Mont und Le Haut-Lieu— und wahrscheinlich ihr legendärster Weinberg. Ein historischer Clos, umgeben von Mauern und auf Tuffsteinböden (typischer Kalkstein der Region) gepflanzt, die Tiefe, Textur und eine Mineralität verleihen, die man beim ersten Schluck erkennt.

Moelleux, wörtlich „honigsüß“, zeigt an, dass wir es mit einem süßen Wein zu tun haben, der aus überreifen Trauben entsteht, die genau im richtigen Moment geerntet werden, um Zucker, Säure und Spannung in Einklang zu bringen.

Und schließlich Premier Trie, was sich auf die erste Leseauswahl bezieht: der Moment, in dem die konzentriertesten, von der Sonne vergoldeten und oft von Botrytis umhüllten Trauben Traube für Traube ausgewählt werden.

Das Ergebnis dieser Präzision ist ein Wein von süßer Eleganz. In Fässern vergoren und in Edelstahltanks gereift, wird er sorgfältig hergestellt, um einen natürlichen Restzucker zu bewahren.

Als Endergebnis ist Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie ein Wein, der zeigt, dass lange Namen manchmal genau das erzählen, was in der Flasche steckt: Geschichte, Terroir und handwerkliche Perfektion.


 

2022

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie 2022 entfaltet ein Bouquet von Aromen, die die Frische reifer Zitrusfrüchte wie Zitrone und Orange heraufbeschwören, kombiniert mit der Sanftheit von Nektarine und Pfirsich. Diese Fruchtaromen verweben sich mit subtilen Noten von Wachs und Trockenfrüchten, die eine bereichernde aromatische Komplexität verleihen. Sein Geschmack am Gaumen zeigt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure und bietet ein umhüllendes und lang anhaltendes Gefühl. Dieser Wein zeichnet sich durch seine elegante Mineralität und einen besonders lebhaften Jahrgang aus, was ihn zu einer fantastischen Wahl für diejenigen macht, die frische und harmonische Weißweine genießen.

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