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Decántalo
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Biowein
Biodynamisch
Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto

Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto

Reine Leidenschaft für Beaujolais
Biowein
Biodynamisch
Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto
priority_high 75 cl.
2022 Angebote!
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Beaujolais
Herstellungsgebiet Beaujolais
AOC Morgon
Ursprungsbezeichnungen AOC Morgon
Domaine Mee Godard Morgon
Bodega Domaine Mee Godard Morgon
Enthält Sulfite
100% Gamay
Rebsorten 100% Gamay
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto 2022

Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch und Biowein. 12 meses en barrica.

Stil Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Blauschimmelkäse, Weichkäse, Wild

Über Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto

Im Jahre 2013 entdeckte sie die A.O.C. Morgon bei einer Weinprobe mit Freunden. Zwei Jahre später, im Jahr 2015, besaß sie bereits fünf Hektar in dieser Region im Zentrum des Beaujolais (südlich der Côte d'Or). Heute zählt sie zu den bedeutendsten Persönlichkeiten, die eine Revolution anführen, um das gesamte Potenzial dieser zentralöstlichen Region Frankreichs zu enthüllen. Seitdem hat diese Schneeenthusiastin ihre Skihose nur noch angezogen, um ihre Weinberge zu beschneiden. Denn Mee Godard ist es wichtig, stets am Geschehen teilzunehmen.

Mit einem konsequent biodynamischen Ansatz hat es Mee Godard geschafft, sich unter den renommiertesten Önologen der Region zu etablieren. Ihr Erfolg ist nicht dem Zufall zu verdanken, sondern harter Arbeit. Es ist nicht einfach, den Hagelstürmen und plötzlichen heftigen Regenfällen, die gelegentlich in dieser Gegend niedergehen und irreparable Schäden in den Weinbergen verursachen, zu trotzen. Mee Godard musste dies das ein oder andere Mal erfahren, doch sie hat es stets verstanden, sich zu erholen – gleich einem Phönix aus der Asche – und sich als eine der interessantesten Weinmacherinnen der Gegenwart zu behaupten.

Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto ist nach Corcelette benannt, dem lieu dit innerhalb der A.O.C. Morgon, wo Godard 2,3 Hektar gamay anbaut. Dieses Gebiet zählt zu den größten und faszinierendsten, wobei vor allem seine granitischen Böden dominieren, auf denen die gamay ihre subtilste Ausdrucksform zeigt. Diese Sorte, die vor der Reblauskrise in ganz Frankreich verbreitet war, reift sehr früh, entwickelt eine dünne Schale und hohe Erträge. Letzterer Punkt ist von großer Bedeutung, denn das Rebschnitt- oder Grünleseverfahren ist ein entscheidender Schritt, um das Gleichgewicht zwischen Menge und Qualität zu finden. Die Traubenlese von Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto erfolgt per Hand, in 35-Kilo-Kisten, um sicherzustellen, dass die Traubenbündel in einwandfreiem Zustand im Weingut ankommen.

Die Trauben von Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto werden sorgfältig ausgewählt und einer langen Mazeration unterzogen, die etwa 16 Tage dauert. Dies ist einer der Schlüsselmomente, in denen Mee Godard mit der Tradition bricht und eine neue Facette dieser Rotweinsorte aufzeigt. Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto fermentiert und wird nach Abschluss eine mindestens einjährige Reifung in Fässern und anderen Materialien (wie Beton) durchlaufen. Dies ist der zweite wesentliche Punkt in Mee Godards Arbeitsweise, die stets auf lange Reifezeiten abzielt, damit der Wein genügend Zeit hat, sein Terroir zu präsentieren und seine Identität zu entwickeln. Reine Ambition und Anspruch.

2021

Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto 2021 ist ein subtil gereifter und leicht kräftiger Rotwein. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von einem Hauch Pflaume. Am Gaumen ist er saftig und gut ausbalanciert, mit einer weichen Textur und einem anhaltenden Abgang. Seine Reifung im Fass verleiht ihm zusätzliche Komplexität, mit leichten Noten von Vanille und Gewürzen, die sein fruchtiges Profil ergänzen.
2020

Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto 2020 ist ein konzentrierter Wein mit intensiven Aromen, die den Gaumen mit einer lebendigen und pikanten Säure erfüllen. In der Nase entfalten sich Noten von Himbeere, Waldboden, gemahlenem Pfeffer und Blütenblättern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und körperreich. Außerordentlich saftig. Ein fruchtiges Herz mit fleischiger Fülle.
2021
92 Parker
2020
93 Parker
94 Suckling

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