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Decántalo
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Biowein
Biodynamisch
Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille

Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille

Biowein
Biodynamisch
Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille
75 cl.
2021
93 Parker
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Rhone
Herstellungsgebiet Rhone
AOC Gigondas
Ursprungsbezeichnungen AOC Gigondas
Domaine Santa Duc
Bodega Domaine Santa Duc
Enthält Sulfite
80% Garnacha Tinta, 10% Mourvèdre, 10% Syrah
Rebsorten 80% Garnacha Tinta, 10% Mourvèdre, 10% Syrah
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille 2021

Rotwein Biodynamisch und Biowein. 18 meses en ánforas y barricas.

Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille 2021 umhüllt Sie mit zarten Blumendüften, bei denen sich Rosen mit Noten von saftigen Früchten wie Himbeeren und frischen Kirschen verweben. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis vollem Körper, füllt den Gaumen mit einer weichen Textur und seidigen Tanninen, die perfekt mit seiner lebendigen Säure harmonieren. Der Abgang ist langanhaltend und fesselnd, hinterlässt eine lebendige Erinnerung an seine Eleganz und Frische. Der Jahrgang 2021 zeigt eine bezaubernde Balance zwischen Frucht und Struktur. Dieser Wein ist aufgrund seiner Ausdruckskraft und des raffinierten Charakters, den er in jedes Glas bringt, sehr empfehlenswert. Seine Struktur, begleitet von gut integrierten Tanninen, macht ihn zu einer idealen Wahl für diejenigen, die einen Rotwein mit Persönlichkeit und Raffinesse suchen.

Stil Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Wurstwaren, Nudeln, Rotes Fleisch, Wild

Über Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille

Im Laufe der Jahrhunderte sind unter den unzähligen Weinen Etiketten zu finden, die ihren Namen vom Herkunftsort ableiten. Aber wer weiß, woher diese Namen kommen? Einige verlieren sich in mündlichen Überlieferungen, andere entstehen aus geografischen Merkmalen, Legenden oder alten Bräuchen. Im Falle von Clos Derrière Vieille ist der Name so wörtlich wie auch eindrucksvoll. Er bezieht sich auf den Weinberg, der sich direkt hinter der Altstadt von Gigondas befindet, verborgen zwischen Kalksteinhügeln, alten Hospizen und Kiefernwäldern. Ein abgelegener, fast geheimer Ort, der einem der einzigartigsten Weine des Domaine Santa Duc Leben einhaucht.

Als die Familie Gras diesen Clos 1994 erwarb, befand er sich in einem Zustand des Verfalls. Es bedurfte einer Mischung aus Glauben, Vision und unermüdlicher Arbeit, um die Terrassen wiederherzustellen und ihnen ihre weinbauliche Bestimmung zurückzugeben. Auf 350 Metern Höhe und umgeben von 7 Hektar Wald wirken die grauen Mergelböden der Kreidezeit, reich an Kalkstein, als natürliche Wasser- und Mineralienreserve und stützen Rebstöcke von etwa 40 Jahren.

Für die Herstellung von Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille werden die Trauben von Grenache, Syrah und Mourvèdre biodynamisch angebaut, mit minimalem Eingriff vinifiziert und 18 Monate lang in großen Stockinger-Eichenfässern und Terrakotta-Amphoren ausgebaut. Der Wein wird ungeklärt und ungefiltert abgefüllt, um die Identität des Ortes maximal zu respektieren.

Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille ist ein Wein, der sich, wie die Landschaft, die ihm seinen Namen gibt, in Ruhe entdecken lässt. Er drängt sich nicht auf: Er offenbart. Hinter seiner scheinbaren Gelassenheit verbirgt sich eine mineralische Tiefe, eine unerwartete Frische und eine Eleganz aus einer anderen Zeit. Hinter dem Dorf, zwischen Stein, Wald und Stille... schlägt das Herz von Gigondas.

2021

Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille 2021 umhüllt Sie mit zarten Blumendüften, bei denen sich Rosen mit Noten von saftigen Früchten wie Himbeeren und frischen Kirschen verweben. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis vollem Körper, füllt den Gaumen mit einer weichen Textur und seidigen Tanninen, die perfekt mit seiner lebendigen Säure harmonieren. Der Abgang ist langanhaltend und fesselnd, hinterlässt eine lebendige Erinnerung an seine Eleganz und Frische. Der Jahrgang 2021 zeigt eine bezaubernde Balance zwischen Frucht und Struktur. Dieser Wein ist aufgrund seiner Ausdruckskraft und des raffinierten Charakters, den er in jedes Glas bringt, sehr empfehlenswert. Seine Struktur, begleitet von gut integrierten Tanninen, macht ihn zu einer idealen Wahl für diejenigen, die einen Rotwein mit Persönlichkeit und Raffinesse suchen.
2021
93 Parker

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