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Decántalo
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Biodynamisch
Domaines Landron Le Fief du Breil

Domaines Landron Le Fief du Breil

Ein feiner und eleganter biodynamischer Melon de Bourgogne
Biodynamisch
Domaines Landron Le Fief du Breil
75 cl.
2018
90 Parker
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Loire
Herstellungsgebiet Loire
AOC Muscadet Sèvre et Maine
Ursprungsbezeichnungen AOC Muscadet Sèvre et Maine
Domaine Landron
Bodega Domaine Landron
Enthält Sulfite
100% Melon de Bourgogne
Rebsorten 100% Melon de Bourgogne
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaines Landron Le Fief du Breil 2018

Weißwein Mit Bodensatz Biodynamisch.

Stil Domaines Landron Le Fief du Breil
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Meeresfrüchte, Reisgerichte

Über Domaines Landron Le Fief du Breil

Der Domaines Landron Le Fief du Breil ist ein biodynamischer monovarietaler Melon de Bourgogne Weißwein mit AOC Muscadet Sèvre et Maine aus dem Loire Gebiet, der von Domaines Landron hergestellt wird.

Das Domaines Landron ist ein Familienweingut, das 1945 gegründet wurde und das seine Weinberge seit 1999 ökologisch und seit 2006 biodynamisch bearbeitet, um die Identität des Terroirs widerzuspiegeln. Sie bauen Wein in verschiedenen Parzellen an und bearbeiten diese so, dass deren Unterschiede voll zum Ausdruck gebracht werden können. Die Weine des Gutes sind für ihre Frische, Finesse und ihren Hauch von Mineralität bekannt.

Die Weinberge des Domaines Landron Le Fief du Breil sind zwischen 30 und 45 Jahre alt. Sie werden nach dem einfachen Guyot-System betrieben und die Bepflanzungsdichte beträgt ungefähr 6.800 Reben pro Hektar. Die Böden der Parzellen bestehen als Folge von Granitmetamorphose aus Orthogneis und Quarz. Der Durchschnittsertrag beträgt 42 hl / ha und wird von Hand gelesen.

Nach der Ankunft im Weingut wird die Weinlese des Domaines Landron Le Fief du Breil als Ganzes gepresst. Der entstehende Most wird nicht entsaftet, sondern geht direkt in die Gärung mit autochthonen Hefen. Er gärt für ungefähr zwei bis drei Wochen und wird danach für ca. 30 Monate auf Weintrub in Zementbehältern ausgebaut. Zum Schluss wird der Wein durch Kälte stabilisiert und in Flaschen abgefüllt.

 

2016

Der Domaines Landron Le Fief du Breil ist ein feiner, geradliniger und sehr eleganter Wein. Es bietet intensive Fruchtaromen und salzige Noten sowie eine gute Präsenz im Gaumen.
2014 Domaines Landron Le Fief du Breil 2014 ist ein intensiver Wein mit einem Hauch Salz. Ein feiner, langer, edler und eleganter Wein. Ein Wein mit großem Charakter und Integrität in seinem Geschmack, die darauf hindeuten, dass er eine große Lagerfähigkeit haben wird. Der Jahrgang 2014 war eine Referenz in der Geschichte des Weinguts und dieses Weins.
2018
90 Parker

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