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Decántalo
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Don Pedro de Soutomaior

Don Pedro de Soutomaior

Ein eleganter Albariño, der mit Anerkennung überschüttet wird
Don Pedro de Soutomaior
75 cl.
2024
88 Atkin
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Rías Baixas
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas
Adegas Galegas
Bodega Adegas Galegas
Enthält Sulfite
100% Albariño
Rebsorten 100% Albariño
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Don Pedro de Soutomaior 2024

Weißwein Jung.

Stil Don Pedro de Soutomaior
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Magerfisch, Reisgerichte

Über Don Pedro de Soutomaior

Don Pedro de Soutomaior ist ein Albariño, der von den Kellereien Adegas Galegas innerhalb der galizischen Herkunftsbezeichnung D.O. Rías Baixas hergestellt wird, genauer gesagt in den Unterzonen O Condado und O Rosal, südlich von Pontevedra (Spanien).

Im August 2020 war London Gastgeber der 17. Ausgabe der Decanter World Wine Awards (DWWA). An diesem Wettbewerb nahmen 16.500 Weine aus aller Welt teil. Unter ihnen befand sich auch Don Pedro de Soutomaior, der zusammen mit anderen Weinen der D.O. Rías Baixas eine Auszeichnung erhielt. Einige Monate später, im November desselben Jahres, konnte Don Pedro de Soutomaior erneut eine Ehrung für sich verbuchen, diesmal in Form der Goldmedaille, die von CINVE in der Kategorie der stillen Weine verliehen wurde.

Schließlich sind diese Auszeichnungen, über Don Pedro de Soutomaior hinaus, eine Anerkennung für Rías Baixas, die dynamischste Herkunftsbezeichnung Galiziens. Das Fundament ihres Erfolges: der granitische Boden und ein maritimes Klima mit reichlichen Niederschlägen, in dem es im Weinberg notwendig sein wird, auf Pergola-Systeme zurückzugreifen, Anbaumethoden, bei denen die Reben in die Höhe wachsen, horizontal ausgerichtet sind und aufgehängt werden. Auf diese Weise wird sowohl ihre Reifung als auch ihr guter Gesundheitszustand durch die Belüftung der Trauben sichergestellt.

Das Ergebnis manifestiert sich in Don Pedro de Soutomaior, einem Wein, der trotz seiner Jugend Eleganz, Frische und Aromen aufweist, die Bewunderung verdienen.

2023

Don Pedro de Soutomaior 2023 ist ein junger Weißwein, der die Sinne mit seiner intensiven Aromatik weckt. Führt man ihn der Nase zu, entfalten sich frische Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, durchwoben von Anklängen an Pfirsich. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und erfrischend, mit einer gut ausbalancierten Säure, die sein fruchtiges Profil unterstreicht und einen klaren, anhaltenden Abgang gewährleistet. Seine Jugend spiegelt sich in einem reinen und unmittelbaren Ausdruck der Rebsorte wider, ideal, um ihn in seinem optimalen Genussmoment zu erleben.
2020

Don Pedro de Soutomaior 2020 ist am Gaumen aromatisch, ausgewogen und geschmeidig und unterstreicht seinen anhaltenden Charakter. In der Nase ist er komplex, mit viel Frucht, darunter Zitrusfrüchte (Grapefruit und Mandarine), weiße Früchte (Apfel) und sogar blumige Noten wie Orangenblüten.
2020

95 puntos en Guía Vinos Gourmet 2021

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