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Decántalo
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Encina del Inglés

Encina del Inglés

Der Ausdruck eines einzigartigen Ortes
Encina del Inglés
75 cl.
2024
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Andalusien
Herstellungsgebiet Andalusien
D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Ursprungsbezeichnungen D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Finca La Melonera
Bodega Finca La Melonera
Enthält Sulfite
65% Tintilla de Rota, 35% Garnacha Tinta
Rebsorten 65% Tintilla de Rota, 35% Garnacha Tinta
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Encina del Inglés 2024

Rotwein Reifung in Holz. 6 Monate in Barriquefässern.

Stil Encina del Inglés
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Reisgerichte, Wurstwaren, Weichkäse

Über Encina del Inglés

Encina del Inglés ist ein Rotwein aus der D.O. Sierras de Málaga, der durch die Bodega Finca La Melonera hergestellt wird. Der Wein ist ein Verschnitt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (30%), Garnacha (25%), Tempranillo (25%), Syrah (10%) und Merlot (10%).

Die Weinberge, von denen der Wein Encina del ìngles stammt, werden durch das eigene Team kontrolliert und liegen auf einer Höhe zwischen 600 und 900 m Höhe. Es handelt sich um 8 Jahre alte Weinberge, die über ton- und kalkhaltigen Böden angepflanzt sind. Das Klima ist sehr speziell in der Region, da zwischen der Nacht und dem Tag ein Temperaturunterschied von 20° liegen kann.

Nach der Ernte, die per Hand durchgeführt wird, gären die Trauben in Tanks aus Edelstahl. Der Most des Cabernet Sauvignon verweilt für sechs Monate in Eichenfässern.

2021
91 Peñín
2020
90 Peñín

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