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Etui Juvé y Camps Reserva de la Familia

Etui Juvé y Camps Reserva de la Familia

Der ikonische Schaumwein aus dem Penedès
Etui Juvé y Camps Reserva de la Familia
Geschenk
2010
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Feststellung aus der Weinprobe Etui Juvé y Camps Reserva de la Familia 2010

Cava Brut Nature. 36 Monate in der Flasche.

Juvé y Camps Reserva de la Familia 2010 ist ein Cava, der vom ersten Schluck an begeistert. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von grünen Äpfeln und Birnen, ergänzt durch einen zarten Duft von weißen Blüten und zitrischen Noten von Zitrone. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und ausgewogen, mit feinen und anhaltenden Perlen, die sanft die Zunge umschmeicheln. Die Frische verbindet sich mit Aromen von reifen Früchten wie Pfirsich und gerösteten Mandeln und bietet einen langen und eleganten Abgang. Dieser Jahrgang 2010 zeichnet sich durch seine raffinierte Komplexität und Harmonie aus und ist eine empfehlenswerte Wahl für diejenigen, die einen Cava von großer Tiefe und Ausdruck suchen. Ab dem 1. April 2026 wird Juvé & Camps Teil der Kollektivmarke Corpinnat, sodass dieser Jahrgang der letzte unter der D.O. Cava ist.

Stil Etui Juvé y Camps Reserva de la Familia
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Süße Desserts, Obst-Desserts
Einzelheiten

Der Schaumwein, den wir heute als Reserva de la Familia kennen, entstand fast als Kuriosität. In einer Zeit, in der brut nature nicht in Mode war, beschloss die Familie von Juvé & Camps, einen Schaumwein ohne zugesetzten Zucker für den Eigenverbrauch zu kreieren, mehr für den eigenen Genuss als für den Markt gedacht. Doch seine Reinheit, sein trockener Charakter und seine außergewöhnliche Qualität eroberten schnell die Herzen derer, die ihn probierten. Der Erfolg war so groß, dass er nicht nur zu einem der emblematischsten Weine des Weinguts wurde, sondern auch einen neuen Weg in der Welt der Schaumweine des Penedès eröffnete und eine heute als Synonym für Eleganz und Authentizität geltende Tendenz vorwegnahm.

Im Laufe von vier Generationen hat Juvé & Camps einen soliden Ruf als Referenz in der Herstellung von hochwertigen Schaumweinen aufgebaut. Ihre Geschichte ist tief mit Sant Sadurní d'Anoia verbunden, der Wiege großer Schaumweine, wo Tradition und Wissen um den Weinberg stets grundlegende Pfeiler waren. Heute, mit der Integration in Corpinnat, bekräftigt das Weingut diese Positionierung und schließt sich einem Projekt an, das den Akzent auf Exzellenz, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Herkunft legt.

Corpinnat repräsentiert eine Philosophie, die von Erzeugern geteilt wird, die sich für ein anspruchsvolles und engagiertes Modell einsetzen. Der ökologische Weinbau, die manuelle Lese, die langen Reifezeiten und die vollständige Vinifikation auf dem Anwesen sind einige der Prinzipien, die dieses Siegel definieren. In diesem Kontext stärkt die Aufnahme von Juvé & Camps nur ihre Identität als Haus großer Schaumweine, indem sie ihre Verbindung mit dem Territorium und einer auf kompromissloser Qualität basierenden Arbeitsweise festigt.

Ihr Juvé & Camps Reserva de la Familia ist der höchste Ausdruck dieses Projekts. Als brut nature aus den traditionellen Sorten Macabeo, Parellada und Xarel·lo hergestellt, die aus eigenen, ökologischen Weinbergen stammen, besticht er durch sein Gleichgewicht, seine Finesse und seine Tiefe. Die manuelle Lese und der schnelle Transport der Trauben in die Kellerei bewahren die Frische der Frucht, während die mindestens 36-monatige Reifung in unterirdischen Kellern Komplexität und eine elegante, anhaltende Perlage verleiht.

Jede Flasche spiegelt Geduld, Präzision und Respekt vor der Zeit wider. In ihm vereinen sich das Erbe einer Familie und die Zukunftsvision eines Territoriums, das sich neu zu erfinden wusste. Ohne Zweifel ist Juvé & Camps Reserva de la Familia ein Schlüsselstück in der Entwicklung der großen Schaumweine des Penedès hin zu einer neuen Dimension des Prestiges.

 

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