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Biowein
Biodynamisch
Vegan
Naturwein
Fabien Jouves You Fuck My Wine

Fabien Jouves You Fuck My Wine

Fruchtiger Rotwein, ausdrucksstark und rund
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Naturwein
Fabien Jouves You Fuck My Wine
75 cl.
2021
  • Wir liefern es nach Österreich mit DPD zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 9,90 € mit DPD.
  • Für Bestellungen über 150 € ist der Versand kostenlos mit DPD.
Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Frankreich Südwesten
Herstellungsgebiet Frankreich Südwesten
Vin de France
Ursprungsbezeichnungen Vin de France
Mas del Périé - Fabien Jouves
Bodega Mas del Périé - Fabien Jouves
Andere Schaumweine, Wein
50% Jurançon Noir, 50% Malbec
Rebsorten 50% Jurançon Noir, 50% Malbec
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Fabien Jouves You Fuck My Wine 2021

Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch, Naturwein, Biowein und Vegan.

Stil Fabien Jouves You Fuck My Wine
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Rotes Fleisch

Über Fabien Jouves You Fuck My Wine

Fabien Jouves You Fuck My Wine ist ein natürlicher Rotwein aus Jurançon Noir und manchmal mit ein wenig Malbec, der als Vin de France klassifiziert ist. Er wird von Mas del Périé - Fabien Jouves in der Region Cahors hergestellt.

Mas del Périé - Fabien Jouves ist ein 2006 von Fabien Jouves gegründetes Weingut. Es liegt an den Hängen von Trespoux, Cahors. Sie bauen ihre Parzellen biodynamisch an, um die Natur, die Rebe und ihre Umgebung zu respektieren. Sie vinifizieren auf natürliche Weise ohne önologische Zusätze nach den Grundsätzen des minimalen Eingriffs und die Reifung erfolgt in Betontanks, Fudern und Holzfässern.

Die Trauben des Fabien Jouves You Fuck My Wine stammen von einer einzigen Parzelle von 0,5 Hektar, die auf einem Hügel 350 Meter über dem Meeresspiegel mit kalkhaltigen Böden liegt. Die Reben sind durchschnittlich 50 Jahre alt und produzieren wenig Trauben, aber strukturierte und ausgewogene.

Die Weinlese des Fabien Jouves You Fuck My Wine erfolgt manuell und sie kommt komplett in Betontanks und Holzfässer zur Maischung, wo sie mit den Schalen 7 Tage mazeriert. Nach der Fermentation reift er in den gleichen Behältern, in denen er vergoren wurde, etwa 6 Monate lang. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt.

Fabien Jouves You Fuck My Wine ist ein Wein von sehr limitierter Produktion. Pro Jahrgang werden nur ca. 3.000 Flaschen hergestellt. Er ist ein idealer Wein, um jede ungezwungene Mahlzeit zu begleiten.
2018 Fabien Jouves You Fuck My Wine 2018 ist ein Rotwein mit Noten von Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen ist er frisch und intensiv, aber leicht und etwas rustikal.

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