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Biowein
Fasoli Gino Orgno

Fasoli Gino Orgno

Der Merlot, der in Venetien mit Konventionen bricht
Biowein
Fasoli Gino Orgno
75 cl.
2016
87 Suckling
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Einzelheiten
17.00%
Alkoholgehalt 17.00%
Veneto
Herstellungsgebiet Veneto
IGT Veronese
Ursprungsbezeichnungen IGT Veronese
Fasoli Gino
Bodega Fasoli Gino
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
100% Merlot
Rebsorten 100% Merlot
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Fasoli Gino Orgno 2016

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 36 meses en barricas de roble.

Fasoli Gino Orgno 2016 ist ein Rotwein, der sich in einem intensiven Purpurrot mit granatroten Reflexen präsentiert. Beim Schwenken des Glases zeigt sich seine Dichte. In der Nase entfaltet er Aromen von Pflaumen, Sauerkirschen, Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist er trocken, mit einem saftigen Hauch und einer subtilen Süße. Dieser Merlot ist samtig und komplex, mit einer fruchtigen Säure, die ihn frisch und lebendig macht, und endet in einem anhaltenden und angenehmen Abgang.                         



 

Stil Fasoli Gino Orgno
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Fasoli Gino Orgno

Im malerischen Landschaftsbild von Véneto (Italien), einer historisch für ihre Weißweine berühmten Region, hat die Familie Fasoli im Laufe von vier Generationen einen Gemüsehof in ein renommiertes Weingut für hochwertige ökologische Weine verwandelt. Im Streben nach Nachhaltigkeit und Exzellenz wagten sie 1978 den Anbau von Merlot, einer in dieser Gegend ungewöhnlichen Rebsorte. Eine Initiative, die alle Erwartungen übertraf, da sie sich überraschend gut anpasste. Nach einem Jahrzehnt sorgfältiger Experimentierung und Hingabe brachten sie ihren ersten Wein dieser Sorte auf den Markt, mit den hohen Standards, die ihr Weingut auszeichnen.

So entstand Fasoli Gino Orgno, ein sortenreiner Merlot, der nach dem Weinberg benannt ist, aus dem er stammt und der nach ökologischen Grundsätzen kultiviert wird. Alte Rebstöcke, gepflanzt auf kalkhaltigen, lockeren Böden mit Steinen und Ton, werden von Hand geerntet und gemäß der lokalen Tradition 80 Tage lang auf Drähten getrocknet. Einmal im Weingut angekommen, fermentieren die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen. Danach reift der Wein mindestens 4 Jahre in französischen Eichenfässern und verbleibt noch eine Weile in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Integriert in die IGT Veronese, Fasoli Gino Orgno ist der Merlot, der mit Konventionen bricht. Ein Wein, der nicht nur das Engagement der Familie Fasoli für Qualität und Nachhaltigkeit widerspiegelt, sondern auch die Essenz des venezianischen Terroirs einfängt. Ein wahrer Fund!

 

2016

Fasoli Gino Orgno 2016 ist ein Rotwein, der sich in einem intensiven Purpurrot mit granatroten Reflexen präsentiert. Beim Schwenken des Glases zeigt sich seine Dichte. In der Nase entfaltet er Aromen von Pflaumen, Sauerkirschen, Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist er trocken, mit einem saftigen Hauch und einer subtilen Süße. Dieser Merlot ist samtig und komplex, mit einer fruchtigen Säure, die ihn frisch und lebendig macht, und endet in einem anhaltenden und angenehmen Abgang.                         



 
2016
87 Suckling

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