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Decántalo
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Naturwein
Franck Bonville Champagne Grand Cru Les Belles Voyes Oger

Franck Bonville Champagne Grand Cru Les Belles Voyes Oger

Die Eleganz, Intensität und Mineralität, die Franck Bonville auszeichnet.
Naturwein
Franck Bonville Champagne Grand Cru Les Belles Voyes Oger
75 cl.
2015
93 Decántalo
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Champagner
Herstellungsgebiet Champagner
Champagner
Schaumweinsorte Champagner
Franck Bonville
Bodega Franck Bonville
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Franck Bonville Champagne Grand Cru Les Belles Voyes Oger 2015

Champagner Naturwein.

Franck Bonville Champagne Grand Cru Les Belles Voyes Oger 2015 ist ein Schaumwein, der sich sanft entfaltet. Schon seine hellgoldene Farbe lässt auf ein unvergessliches Erlebnis schließen. Beim Annähern an die Nase treten frische Noten von knackigem Apfel und reifer Birne hervor, begleitet von einem subtilen Zitronenduft. Am Gaumen überrascht er mit würzigen Nuancen und einem zarten Hauch von Vanille, die perfekt ausbalanciert sind mit einem Abgang, der an eine baskische Crème Brûlée mit einem leichten Hauch von Holz erinnert. Dieser Jahrgang 2015 präsentiert sich mit einer präzisen Reife, bei der die fruchtige Frische und das klare Profil den Genuss zu einer unumstrittenen Empfehlung machen.

Stil Franck Bonville Champagne Grand Cru Les Belles Voyes Oger
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Über Franck Bonville Champagne Grand Cru Les Belles Voyes Oger

Wenn die Maison Franck Bonville für etwas bekannt ist, dann sind es ihre feinen, eleganten Chardonnay-Champagner mit dem unverkennbaren Hauch von Brioche. Ein jahrhundertealtes Haus, das durch die Leidenschaft und Vision von vier Generationen an Ansehen gewonnen hat, wobei jede Generation ihre Spuren in der Geschichte dieses emblematischen Weinguts hinterlassen hat.

Alles begann im Jahr 1900, als Alfred Bonville inmitten der Erholung von der Reblauskrise auf strategische Parzellen in der Champagne setzte und damit den Grundstein für ein Familienerbe legte, das bis heute besteht. Nach dem Zweiten Weltkrieg erweiterte sein Sohn Franck Bonville die Weinberge und brachte die ersten Cuvées unter seinem eigenen Namen heraus, wodurch er die Identität und den Ruf der Maison festigte.

Im Jahr 1970 modernisierte die dritte Generation, mit Gilles Bonville und seiner Frau, das Weingut, indem sie alte Fässer durch Stahltanks und später durch Edelstahl ersetzten, ohne auf die handwerkliche Essenz zu verzichten, die Franck Bonville auszeichnet. Schließlich trat 1996 Olivier Bonville in das Haus ein und brachte eine zeitgemäße, aber traditionelle Perspektive ein, pflegte die Weinberge mit Respekt für die Umwelt und perfektionierte den Stil, der das Haus definiert.

Heute erstreckt sich das Haus über Cramant, Avize, Mesnil-sur-Oger und Oger mit 20 Hektar Grand Cru, und sein Markenzeichen bleibt die Typizität und Präzision seiner Champagner.

Ein brillantes Beispiel für dieses Erbe ist Franck Bonville Les Belles Voyes Oger, entstanden aus einer kleinen Grand Cru-Parzelle, die zwischen 1920 und 1930 gepflanzt wurde. 100% aus Chardonnay hergestellt, separat gepresst und in Eichenfässern vergoren, um den Ausdruck der Traube zu respektieren, und mit einem Dosage von nur 2,5 g/L verkörpert dieser Champagner die Philosophie von Franck Bonville. Das heißt, ein Terroir-Champagner, raffiniert, intensiv und treu zu vier Generationen von Winzern.



 

2015

Franck Bonville Champagne Grand Cru Les Belles Voyes Oger 2015 ist ein Schaumwein, der sich sanft entfaltet. Schon seine hellgoldene Farbe lässt auf ein unvergessliches Erlebnis schließen. Beim Annähern an die Nase treten frische Noten von knackigem Apfel und reifer Birne hervor, begleitet von einem subtilen Zitronenduft. Am Gaumen überrascht er mit würzigen Nuancen und einem zarten Hauch von Vanille, die perfekt ausbalanciert sind mit einem Abgang, der an eine baskische Crème Brûlée mit einem leichten Hauch von Holz erinnert. Dieser Jahrgang 2015 präsentiert sich mit einer präzisen Reife, bei der die fruchtige Frische und das klare Profil den Genuss zu einer unumstrittenen Empfehlung machen.

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