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Fulcro Aliaxe
2023
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Feststellung aus der Weinprobe Fulcro Aliaxe 2023
Rotwein Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Fulcro Aliaxe 2023 ist ein Rotwein, der sich mit lebhaften Aromen von Geranien, roten Früchten, Tee und frischen Kräutern präsentiert, die einen Wein von lebendiger und einzigartiger Persönlichkeit ankündigen. Am Gaumen wird die ausgeprägte Säure durch weiche und geschliffene Tannine ausgeglichen, was einen frischen und einhüllenden Verlauf hinterlässt, voller Energie, ohne an Zugänglichkeit zu verlieren. Bei jedem Schluck verweben sich die Aromen von Erde und Frucht, vermitteln Lebendigkeit und Charakter, perfekt sowohl zum jetzigen Genuss als auch zum Lagern, um zu sehen, wie er sich entwickelt.
| Fruchtig |
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Würzig | |
| Jung |
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Mit Fassausbau | |
| Leicht |
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Mit Körper | |
Über Fulcro Aliaxe
Fulcro Aliaxe ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Caiño Tinto, Espadeiro und Loureiro, hergestellt von Fulcro in der D.O. Rías Baixas in Galicien, Spanien.
Manuel Moldes, den seine Freunde liebevoll „Chicho“ nennen, ist einer der Namen, der in der galizischen Weinszene von sich reden macht. Er produziert authentische Autorenweine mit eigener Persönlichkeit, die weit von den üblichen Stilen der Rías Baixas entfernt sind. Ohne die Ausarbeitung der für die Region charakteristischen Weißweine von Albariño zu vernachlässigen, hat er dafür gesorgt, dass Liebhaber von Rotweinen ein Gut mit einem großen Potenzial für die Gewinnung frischer und qualitativ hochwertiger Weine vorfinden.
Fulcro Aliaxe wird aus Rispen hergestellt, die in Weinbergen mit Böden aus Ton, Schiefer und Granit wachsen, deren Reben zwischen 20 und 70 Jahre alt sind. Die Trauben werden entrappt und mit ihren einheimischen Hefen in offenen Tanks fermentiert, in denen sie auch 40 Tage lang mazerieren. Der Wein reift dann 12 Monate in gebrauchten Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern.
Fulcro Aliaxe ist ein sehr persönlicher Wein, bei dem keine malolaktische Gärung durchgeführt wird, damit er seine ganze Frische behält. Kurz gesagt, ein großartiger galicischer Rotwein aus der Heimat der Weißen, der für Aufsehen sorgt und sowohl die heimische Bevölkerung als auch Auswärtige überrascht.
| 2023 | Fulcro Aliaxe 2023 ist ein Rotwein, der sich mit lebhaften Aromen von Geranien, roten Früchten, Tee und frischen Kräutern präsentiert, die einen Wein von lebendiger und einzigartiger Persönlichkeit ankündigen. Am Gaumen wird die ausgeprägte Säure durch weiche und geschliffene Tannine ausgeglichen, was einen frischen und einhüllenden Verlauf hinterlässt, voller Energie, ohne an Zugänglichkeit zu verlieren. Bei jedem Schluck verweben sich die Aromen von Erde und Frucht, vermitteln Lebendigkeit und Charakter, perfekt sowohl zum jetzigen Genuss als auch zum Lagern, um zu sehen, wie er sich entwickelt. |
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| 2022 |
Fulcro Aliaxe 2022 ist ein Rotwein von großer aromatischer Ausdruckskraft, in dem balsamische und salzige Noten hervorstechen, ergänzt durch subtile rauchige und mineralische Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich fließend, mit einer hervorragenden Struktur, die Geschmack und Frische in Einklang bringt. Ein schmackhafter und erfrischender Rotwein, ideal für diejenigen, die ein angenehmes Weinerlebnis voller Charakter und Eleganz suchen.
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| 2017 | Fulcro Aliaxe 2017 ist ein sehr aromatischer Rotwein mit balsamischen und salzigen Noten und rauchigen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich süffig und mineralisch. Ein Rotwein mit ausgezeichneter Struktur, vollmundig und von großartiger Frische. | |
| 2023 |
92
Parker
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94
Suckling
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| 2022 |
94
Parker
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| 2021 |
93
Parker
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| 2020 |
94
Parker
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| 2019 |
93+
Parker
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| 2017 |
92
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