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Decántalo
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Biowein
Biodynamisch
Naturwein
Geschickt Pinot Noir

Geschickt Pinot Noir

Ein Fest der frischen Früchte
Biowein
Biodynamisch
Naturwein
Geschickt Pinot Noir
75 cl.
2023
  • Wir liefern es nach Österreich mit DPD zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 9,90 € mit DPD.
  • Für Bestellungen über 150 € ist der Versand kostenlos mit DPD.
Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Elsass
Herstellungsgebiet Elsass
AOC Alsace
Ursprungsbezeichnungen AOC Alsace
Geschickt
Bodega Geschickt
Pet-Nat, Wein
100% Pinot Noir
Rebsorten 100% Pinot Noir
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Geschickt Pinot Noir 2023

Rotwein Biodynamisch, Naturwein und Biowein.

Stil Geschickt Pinot Noir
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Helles Fleisch, Gemüse, Salate

Über Geschickt Pinot Noir

Wenn eine Stute Teil eines Weinbauprojekts ist, handelt es sich um ein Weingut mit einer biodynamischen Philosophie. So haben Aurélie Fayolle und Arnaud Geschickt Iris, eine treue und kräftige Stute, mit der sie ihre gesamte Feldarbeit erledigen, in ihren Alltag integriert. Das seit 1998 Demeter-zertifizierte Weingut Geschickt gehört zu den Pionieren des naturnahen Weinbaus im Elsass, genau gesagt in Ammerschwihr im Haut-Rhin. Indem sie die Natur für sich selbst sprechen lassen, erzeugen sie reine, saftige und einfach köstliche Weine.

So ist der Geschickt Pinot Noir ein Pinot Noir , der reine Frucht ist. Ein Rotwein, der zu 100 % aus nachhaltigen Rebstöcken des Familiengutes stammt, wo keine chemischen Produkte eingesetzt werden und wo die Ressourcen zum Wohle des Ökosystems selbst erzeugt werden. Alle Arbeiten werden von Hand, mit Hilfe von Iris und unter Berücksichtigung des Mondkalenders durchgeführt. Im Keller wird der Wein sorgfältig in elsässischen Fudern vinifiziert, ohne dass etwas hinzugefügt oder extrahiert wird. Durch die spontane Gärung mit einheimischen Hefen entsteht ein Wein, der reiner Saft ist. Anschließend wird er für einige Zeit auf dem Hefesatz belassen und schließlich ohne Schönung oder Schwefelung in Flaschen abgefüllt.

In der Ausgabe 2005 von „Sotheby's Wine Encyclopedia“, der Enzyklopädie, die von Experten aus der ganzen Welt verfasst wird und die neuesten Trends in der dynamischen Welt des Weins widerspiegelt, werden sie als Pioniere der Biodynamik im Elsass beschrieben und stehen zu 100 % für die Demeter-Arbeit. Der Geschickt Pinot Noir ist frisch, fruchtig und fein, aber vor allem sehr rein.

 

2019

Geschickt Pinot Noir 2019 ist ein saftiger Rotwein mit Aromen von frischen roten Früchten, würzigen Noten und einem Hauch von Unterholz. Am Gaumen ist er frisch, leicht und süffig. Ein Wein mit ausgeprägten Tanninen, einer erfrischenden Säure und einem fruchtigen Abgang, der nach mehr verlangt.

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