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Decántalo
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Biodynamisch
Naturwein
Geschickt Riesling

Geschickt Riesling

Tiefgehende Verbundenheit mit der Natur
Biodynamisch
Naturwein
Geschickt Riesling
75 cl.
2023
92 Decántalo
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Elsass
Herstellungsgebiet Elsass
AOC Alsace
Ursprungsbezeichnungen AOC Alsace
Geschickt
Bodega Geschickt
Pet-Nat, Wein
100% Riesling
Rebsorten 100% Riesling
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Geschickt Riesling 2023

Weißwein Biodynamisch und Naturwein. 18 meses en barricas de roble.

Geschickt Riesling 2023 präsentiert sich mit einem verlockenden Aroma von frischen Zitrusfrüchten, wobei Noten von Zitrone und Mandarine hervorstechen, begleitet von einem subtilen mineralischen Hauch, der an Feuerstein erinnert. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine große Konzentration und eine lebhafte Frische, die ihn sehr angenehm macht. Sein cremiges Profil verleiht eine umhüllende Textur, die die Säure und die Fruchtaromen perfekt ausbalanciert. Es ist ein Wein, der dazu einlädt, seinen aromatischen Charakter und seine Eleganz zu genießen.                        


 

Stil Geschickt Riesling
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Sushi, Salate, Meeresfrüchte, Magerfisch

Über Geschickt Riesling

Bis ins Mark biodynamisch, behandeln Arnaud Geschickt und Aurélie Fayolle ihr Anwesen, das im malerischen Dorf Ammerschwihr in Elsass (Frankreich) liegt, wie einen lebendigen Organismus, eine Manifestation ihrer Lebensphilosophie und ihrer tiefen Verbindung zur Natur. Ihr Ansatz ist nicht nur landwirtschaftlich, sondern spiegelt auch ihre persönlichen Werte wider, wobei Nachhaltigkeit und der Respekt vor den natürlichen Zyklen von zentraler Bedeutung sind. So engagiert sind sie für diesen ganzheitlichen Ansatz, dass sogar ihre Stute Iris eine wesentliche Rolle bei der täglichen Arbeit im Weinberg spielt. Iris fungiert nicht nur als Lasttier, sondern ist ein echtes Symbol für das Engagement von Domaine Geschickt für Biodynamik, Bodenerneuerung und Nachhaltigkeit. Wie Arnaud selbst treffend sagt: „Wir produzieren freigeistige und lebendige Terroir-Weine“, die aus einem Land stammen, das tiefgehend gepflegt und respektiert wird.

Geschickt Riesling ist der perfekte Ausdruck dieses sorgfältigen und bewussten Ansatzes. Ein reinsortiger Riesling, der direkt gepresst wird, wobei 10 % der Trauben einer 15-tägigen Mazeration unterzogen werden, was ihm eine größere Tiefe und Komplexität verleiht. Anschließend wird er im Foudre vermischt und reift 18 Monate, um eine subtile Eleganz und eine lebendige Ausdruckskraft seines Terroirs zu entwickeln.

Und obwohl Iris, die Stute, die durch den Weinberg schreitet, nicht in der Flasche erscheint, ist ihre Präsenz im Feld die stille Essenz, die diesem köstlichen Geschickt Riesling Leben einhaucht. Ein Wein, der Sie einlädt, innezuhalten, zu genießen und sich von seiner Authentizität verführen zu lassen.

 

2023

Geschickt Riesling 2023 präsentiert sich mit einem verlockenden Aroma von frischen Zitrusfrüchten, wobei Noten von Zitrone und Mandarine hervorstechen, begleitet von einem subtilen mineralischen Hauch, der an Feuerstein erinnert. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine große Konzentration und eine lebhafte Frische, die ihn sehr angenehm macht. Sein cremiges Profil verleiht eine umhüllende Textur, die die Säure und die Fruchtaromen perfekt ausbalanciert. Es ist ein Wein, der dazu einlädt, seinen aromatischen Charakter und seine Eleganz zu genießen.                        


 

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