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J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes

J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes

Eleganz aus dem Burgund
J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes
75 cl.
2024
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Burgunder
Herstellungsgebiet Burgunder
AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or
Ursprungsbezeichnungen AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or
Domaine Jean-Jacques Confuron
Bodega Domaine Jean-Jacques Confuron
Enthält Sulfite
100% Pinot Noir
Rebsorten 100% Pinot Noir
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes 2024

Rotwein Reifung in Holz.

J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes 2024 ist ein Rotwein, der die Eleganz der Weinberge Burgunds erkundet. Beim Annähern des Glases an die Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspektrum, in dem reife Kirschen und Pflaumen hervorstechen, begleitet von einem subtilen würzigen Hauch, der an schwarzen Pfeffer erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich seidig und ausgewogen, mit sanften Tanninen, die eine umhüllende Textur verleihen. Die Frische und gut integrierte Säure machen jeden Schluck zu einem Vergnügen und verlängern das Finale mit einem köstlichen fruchtigen Nachhall. Dieser Wein ist für diejenigen zu empfehlen, die einen komplexen und raffinierten Rotwein entdecken möchten, das Ergebnis eines hervorragenden Jahrgangs, der ein unvergessliches Geschmackserlebnis verspricht.

Passt zu
Helles Fleisch, Wurstwaren, Rotes Fleisch

Über J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes

J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir, hergestellt von Domaine J.J. Confuron in der AOC Côte de Nuits-Village/Côte d’Or im Burgund, Frankreich.

Der Wein J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes wird aus ausgewählten Rispen hergestellt, die bei Ankunft im Weinkeller entrappt und in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur und unter Rückhaltung von CO2 mazeriert und fermentiert werden, um die aromatische Frische der Trauben zu erhalten. Der so entstandene Wein ruht auf seiner Feinhefe, bis er zur anschließenden Reifung in Eichenfässer umgefüllt wird. Diese dauert je nach Jahrgang zwischen 15 und 18 Monate.

J.J. Confuron ist eine renommierte Domaine, die heute von Sophie Confuron und ihrem Ehemann Alain Meunier geführt wird. Beide setzten nach dem Tod von Jean-Jacques Confuron, dem Gründer und Vater von Sophie, die Tradition der Weinherstellung unter hohen Qualitätsstandards fort. Jedoch haben sie diese Werte mit neuen Technologien verbunden, wobei sie zudem nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus arbeiten, was zu Weinen führt, die ein wahres Porträt der Landschaft darstellen und in denen die Pinot Noir mit Eleganz und Natürlichkeit zum Ausdruck kommt.

2024

J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes 2024 ist ein Rotwein, der die Eleganz der Weinberge Burgunds erkundet. Beim Annähern des Glases an die Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspektrum, in dem reife Kirschen und Pflaumen hervorstechen, begleitet von einem subtilen würzigen Hauch, der an schwarzen Pfeffer erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich seidig und ausgewogen, mit sanften Tanninen, die eine umhüllende Textur verleihen. Die Frische und gut integrierte Säure machen jeden Schluck zu einem Vergnügen und verlängern das Finale mit einem köstlichen fruchtigen Nachhall. Dieser Wein ist für diejenigen zu empfehlen, die einen komplexen und raffinierten Rotwein entdecken möchten, das Ergebnis eines hervorragenden Jahrgangs, der ein unvergessliches Geschmackserlebnis verspricht.
2021

J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes 2021 ist ein Rotwein, der sich wie ein Spaziergang durch einen geheimen Garten öffnet: saftige Erdbeeren, schwarze Himbeeren und getrocknete Blumen wirbeln zwischen Lakritznoten und einem mineralischen Hauch, der an die salzige Brise auf der Haut erinnert. Am Gaumen fließt er mit zurückhaltender Eleganz, mittlerem Körper und samtweichen Tanninen. Die Frucht vibriert mit gelassener Energie und der Abgang hinterlässt einen Nachgeschmack, der mehr durch Andeutung als durch Kraft verführt. Ein Pinot Noir, der Eindruck hinterlässt.
2017 J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes 2017 ist ein Rotwein, der in der Nase Aromen bietet, die an frische rote und schwarze Johannisbeeren erinnern, begleitet von einer erdigen und würzigen Note. Sein Mundgefühl ist süffig und frisch, mit einem leckeren und erfrischenden Abgang.

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