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Naturwein
Philippe Jambon Une Tranche

Philippe Jambon Une Tranche

Fruchtiger und saftiger Natur-Rotwein
Naturwein
Philippe Jambon Une Tranche
75 cl.
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Burgunder
Herstellungsgebiet Burgunder
Vin de France
Ursprungsbezeichnungen Vin de France
Philippe Jambon
Bodega Philippe Jambon
85% Garnacha Tinta, 15% Syrah
Rebsorten 85% Garnacha Tinta, 15% Syrah
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Philippe Jambon Une Tranche

Rotwein Naturwein.

Stil Philippe Jambon Une Tranche
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Nudeln, Rotes Fleisch

Über Philippe Jambon Une Tranche

Jambon La Tranche ist ein natürlicher Rotwein Cuvée aus Garnacha Tinta (85 %) und der Rest aus Syrah. Hergestellt wird er von Philippe Jambon.

Philippe Jambon ist ein kleines Weingut aus Burgund und bewirtschaftet 4,5 Hektar Rebfläche auf biologische Weise. Es bereitet Naturweine, wobei nur minimal im Keller interveniert wird. Bei der Weinherstellung werden keine Sulfite verwendet.

Die Weinberge des Jambon La Tranche sind ungefähr 45 Jahre alt und ihre Böden sind lehmig-kalkhaltig. Die gelesenen Trauben werden teilweise ohne Abbeeren in Tanks gefüllt, um eine halbe Kohlensäuremaischung durchzuführen und mehr Aromen von roten Früchten im Endwein zu erhalten. Der Wein wird in Betonbehältern mit autochthonen Hefen vergoren, und es werden zu keinem Zeitpunkt der Produktion Sulfite zugesetzt. Der Most-Wein steht 15 Tage lang in Kontakt mit den Schalen und der endgültige Wein wird 3 Monate in Betonbehältern gereift, bevor er auf den Markt kommt.

Jambon La Tranche ist ein junger Wein, der sich durch seinen fruchtigen, blumigen und würzigen Charakter auszeichnet. Ein angenehmer Wein, der zu den verschiedensten Anlässen verkostet werden kann.

2016 Jambon La Tranche Sudiste 2016 ist ein fruchtiger Wein mit würzigen und blumigen Akzenten. Ein frischer und genüsslicher Wein.

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