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Decántalo
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Joey Tensley Fundamental Cabernet Sauvignon

Joey Tensley Fundamental Cabernet Sauvignon

Ein Cabernet, der das kalifornische Terroir zelebriert.
Joey Tensley Fundamental Cabernet Sauvignon
75 cl.
2021
90 Suckling
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
California
Herstellungsgebiet California
Central Coast
Ursprungsbezeichnungen Central Coast
Joey Tensley
Bodega Joey Tensley
Enthält Sulfite
100% Cabernet Sauvignon
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Joey Tensley Fundamental Cabernet Sauvignon 2021

Rotwein Reifung in Holz. 12 meses en barrica.

Joey Tensley Fundamental Cabernet Sauvignon 2021 präsentiert sich im Glas mit einer schillernden, tief rubinroten Farbe. Sein Aroma ist ein wahrer Genuss, der reife schwarze Johannisbeeren, saftige Pflaumen und einen subtilen Hauch von Schokolade heraufbeschwört, der dazu einlädt, mehr zu entdecken. Beim Probieren umhüllt Sie eine perfekte Balance zwischen fruchtiger Süße und raffinierten Tanninen, die eine Raffinesse entwickelt, die mit großer Tiefe und Beständigkeit am Gaumen verweilt. Dieser Jahrgang 2021 zeichnet sich besonders durch seine Harmonie und Komplexität aus und ist empfehlenswert für diejenigen, die einen Rotwein suchen, der durch Eleganz und Solidität beeindruckt.

Stil Joey Tensley Fundamental Cabernet Sauvignon
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wild, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Joey Tensley Fundamental Cabernet Sauvignon

Die Geschichte von Joey Tensley mit dem Wein beginnt fast wie ein Initiationsmärchen. Er war erst zwölf Jahre alt, als er während eines Turniers mit seiner Fußballmannschaft ein Weingut in Frankreich besuchte und zum ersten Mal die Magie der Weinherstellung spürte. Dort wusste er, dass er Winzer werden wollte, wenn er groß ist. Jahre später wurde aus diesem neugierigen Jungen ein Winzer, der von den Besten Kaliforniens lernte und eine tiefe Wertschätzung für die Einzigartigkeit des Santa Barbara County (USA) entwickelte, einer Region mit einzigartigen Terroirs und enormem Wachstumspotenzial.

Im Jahr 1998 gründeten Joey und seine Frau Jennifer Tensley ihr Weingut in dem malerischen Küstendorf Los Olivos, einem versteckten Juwel der Zentralen Küste. Seitdem ist ihr Ansatz immer klar gewesen: spezifische Terroirs zu suchen und Trauben von kleinen, sorgfältig ausgewählten Weinbergen zu ernten, über die allgemeinen Etiketten hinaus. Die familiäre Leidenschaft, die Liebe zum Detail und das Engagement für Qualität haben Tensley zu einem der besten Familienweingüter im Santa Barbara County gemacht.

Im Jahr 2017 beschloss Joey, einen weiteren Schritt zu gehen und Fundamental Wines by Joey Tensley zu lancieren, ein Projekt, das seine Philosophie widerspiegelt: einfache, solide Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis zu produzieren, ohne die Exzellenz zu beeinträchtigen.

Fundamental Cabernet Sauvignon ist der Ausdruck dieser Philosophie. Die Trauben werden in den sonnigen Weinbergen Kaliforniens angebaut und von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die reifsten und aromatischsten Früchte in die Kellerei gelangen. Die Weinherstellung kombiniert Tradition und Sorgfalt: eine sanfte Pressung, gefolgt von einer klassischen Gärung, die die Fruchtaromen verstärkt, und eine Reifung in hochwertigen Eichenfässern für 12 Monate, die Komplexität und raffinierte Nuancen verleiht.

Joey Tensley Fundamental Cabernet Sauvignon spiegelt den Reichtum des kalifornischen Terroirs und den Geist seines Schöpfers wider. Ein eleganter, ausgewogener und vollends genießbarer Cabernet Sauvignon, geboren aus Neugier und seinem verwirklichten Traum.


 

2021

Joey Tensley Fundamental Cabernet Sauvignon 2021 präsentiert sich im Glas mit einer schillernden, tief rubinroten Farbe. Sein Aroma ist ein wahrer Genuss, der reife schwarze Johannisbeeren, saftige Pflaumen und einen subtilen Hauch von Schokolade heraufbeschwört, der dazu einlädt, mehr zu entdecken. Beim Probieren umhüllt Sie eine perfekte Balance zwischen fruchtiger Süße und raffinierten Tanninen, die eine Raffinesse entwickelt, die mit großer Tiefe und Beständigkeit am Gaumen verweilt. Dieser Jahrgang 2021 zeichnet sich besonders durch seine Harmonie und Komplexität aus und ist empfehlenswert für diejenigen, die einen Rotwein suchen, der durch Eleganz und Solidität beeindruckt.
2021
90 Suckling
2020
93 Parker

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