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Kracher Beerenauslese Cuvée

Kracher Beerenauslese Cuvée

Edelfäule
Kracher Beerenauslese Cuvée
37,5 cl. (3/8)
2021
94 Parker
93 Suckling
  • Wir liefern es nach Österreich mit DPD zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 9,90 € mit DPD.
  • Für Bestellungen über 150 € ist der Versand kostenlos mit DPD.
Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Burgenland
Herstellungsgebiet Burgenland
Burgenland
Ursprungsbezeichnungen Burgenland
Kracher
Bodega Kracher
Enthält Sulfite
70% Welschriesling, 30% Chardonnay
Rebsorten 70% Welschriesling, 30% Chardonnay
10.0
Trinktemperatur 10.0
37,5 cl. (3/8)
Menge 37,5 cl. (3/8)

Feststellung aus der Weinprobe Kracher Beerenauslese Cuvée 2021

Dessertwein.

Stil Kracher Beerenauslese Cuvée
Wenig komplex
Sehr komplex
Wenig süß
Sehr süß
Passt zu
Süße Desserts, Obst-Desserts

Über Kracher Beerenauslese Cuvée

Kracher Beerenauslese Cuvée ist ein süßer Weißwein, der vom Weingut Kracher aus den Sorten Chardonnay und Welschriesling im Burgenland (Österreich) hergestellt wird.

Das im burgenländischen Seewinkel gelegene Familienweingut zeichnet sich durch die Herstellung fantastischer Süßweine aus, die durch den direkten Einfluss des Neusiedler Sees erzeugt werden. Derzeit tritt Gerhard Kracher, Enkel des Gründers Alois Senior und Sohn von Alois Junior, in die Fußstapfen seiner Meister und arbeitet eine der wertvollsten österreichischen Spezialitäten der Welt aus: den österreichischen Süßwein.

Das Geheimnis des Kracher Beerenauslese Cuvée verbirgt sich hinter der warmen und feuchten Wirkung des Neusiedler Sees auf die Weinberge. Ein Mikroklima, das die Entstehung von Botrytis Cinerea ermöglicht, ein Pilz, der den Trauben Wasser entzieht und folglich den Zuckergehalt erhöht. Aus diesem Grund erfolgt die Weinlese spät und mit Auswahl der von diesem edlen Schimmel befallenen Rispen.

Im Weinkeller werden 80 % des Mosts des Kracher Beerenauslese Cuvée 16 Monate lang in Edelstahltanks alkoholisch vergoren und gereift, die restlichen 20 % in großen Eichenfässern.

Kracher Beerenauslese Cuvée ist die Gelegenheit, einen Wein zu entdecken, der aus der Wiege der exzellenten Süßweine mit Botrytis Cinerea stammt.
2018

Kracher Beerenauslese Cuvée 2018 ist ein Süßwein. In der Nase ist er kräftig, mit Aromen von Zitrone und salzigen Anklängen. Am Gaumen ist er präzise und würzig, erfrischend, mit einem Hauch von Quitte. Cremig und konzentriert, mit lebendiger Säure. Sehr langer, saftiger und würziger Abgang.
2017 Kracher Beerenauslese Cuvée 2017 ist ein sehr süßer Weißwein mit einer sehr aromatischen Nase von Bratapfel, Quitte und Honig. Am Gaumen ist er nervig, üppig mit lebendiger Säure und angenehmer Mineralität.
2021
94 Parker
93 Suckling
2020
95 Suckling
2019
92 Parker
95 Suckling
2018
93 Parker
94 Suckling
2017
93 Parker
94 Suckling

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