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Decántalo
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L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Brut Nature A

L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Brut Nature A

Ein authentischer Prosecco, ökologisch und ohne Zusatz von Sulfiten
Biowein
Vegan
Naturwein
L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Brut Nature A
75 cl.
2018
93 Decántalo
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Einzelheiten
11.50%
Alkoholgehalt 11.50%
Veneto
Herstellungsgebiet Veneto
Prosecco
Schaumweinsorte Prosecco
L’Antica Quercia
Bodega L’Antica Quercia
Andere Schaumweine, Prosecco
100% Glera
Rebsorten 100% Glera
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Brut Nature A

Prosecco Naturwein, Biowein und Vegan.

L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Brut Nature A ist ein profilierter Schaumwein, der in der Nase Noten von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und blumigen Anklängen offenbart. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer lebendigen Frische, die ihn leicht trinkbar macht. Sein Abgang ist lang und anhaltend.

Stil L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Brut Nature A
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Meeresfrüchte, Reisgerichte

Über L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Brut Nature A

L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Brut Nature A ist ein natürlicher Schaumwein aus der Rebsorte Glera, hergestellt von L'Antica Quercia in der DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, in Venetien (Italien).

L'Antica Quercia liegt im Herzen des Produktionsgebietes des Proseccos und wurde in den frühen 70er Jahren gegründeten. Das Weingut umfasst eine Fläche von 25 Hektar im Gebiet von Conegliano-Valdobbiadene. Die Kombination von althergebrachten Methoden mit dem modernisierten Weinherstellungsprozess ermöglicht es, köstliche Weine zu produzieren, die das volle Potenzial des Terroirs zum Ausdruck bringen.

L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Brut Nature A stammt von alten Rebstöcken der Sorte Glera, die auf Moränenböden eiszeitlichen Ursprungs mit kalkhaltigem Ton wachsen. Diese Reben befinden sich in den Hügeln von Scomigo und profitieren von dem kühlen Alpenklima. Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen und im Weinberg selbst sorgsam ausgewählt.

Nachdem die Trauben entrappt und gepresst wurden, gärt der Most des L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Brut Nature A bei niedriger Temperatur mit einheimischen Hefen. Anschließend wird er einer zweiten Gärung in Edelstahltanks unterzogen und schließlich ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.

Produziert in der einzigartigen Hügellandschaft von Conegliano Valdobbiadene, einem UNESCO-Weltkulturerbe, ist L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Brut Nature A ein frischer, leichter und süffiger Schaumwein. Ein authentischer Prosecco, ökologisch und ohne Zusatz von Sulfiten.

2018

L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Brut Nature A ist ein profilierter Schaumwein, der in der Nase Noten von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und blumigen Anklängen offenbart. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer lebendigen Frische, die ihn leicht trinkbar macht. Sein Abgang ist lang und anhaltend.

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