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Hermanos Hernáiz Las Cenizas

Hermanos Hernáiz Las Cenizas

Reifer, ausgewogener und ausdrucksstarker
Hermanos Hernáiz Las Cenizas
75 cl.
2022
91 Parker
91 Suckling
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Einzelheiten
14.20%
Alkoholgehalt 14.20%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)
Bodega Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Hermanos Hernáiz Las Cenizas 2022

Rotwein Reifung in Holz. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Hermanos Hernáiz Las Cenizas
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Helles Fleisch

Über Hermanos Hernáiz Las Cenizas

Hermanos Hernáiz Las Cenizas ist ein Rotwein, der von der Kellerei Hermanos Hernáiz-Finca Emperatriz in Baños de Rioja, D.O.Ca. Rioja hergestellt wird.

Hermanos Hernáez ist der aktuelle Unternehmensname von Finca La Emperatriz. Die Gebrüder Hernáiz, Besitzer des Anwesens seit 1996, entschlossen sich zu dieser Namensänderung, um neue Weinprojekte in der D.O.Ca. Rioja aufzunehmen, und dabei die Vorteile der neuen Klassifizierung zu nutzen, die der Rat ab dem Jahrgang 2017 anzuwenden beginnt.

Finca La Emperatriz befindet sich in Baños de Rioja, Rioja Alta. Es verfügt über mehr als 100 Hektar Rebfläche zwischen den Bergen von Kantabrien und Demanda, auf fast 600 Meter Höhe, auf sandigen Lehmböden mit einer Oberflächenschicht aus Kiesel.
 

Hermanos Hernáiz Las Cenizas ist der erste „Vino de Pueblo“ (Dorfwein) der Kellerei. Gekeltert aus Tempranillo und etwas Mazuelo von 4 eigenen Weinbergen in der Gemeinde Cenicero. Weinberge, die in den 80er Jahren hauptsächlich auf ton- und kalkhaltigen Böden angepflanzt wurden.

Die Weinlese erfolgt manuell. Sobald die Trauben in der Kellerei ankommen, werden sie entrappt und teilweise gequetscht, bevor sie in offenen Edelstahltanks vergoren werden. Während der zehn Tage, die die Gärung dauert, erfolgt ein sanftes Umpumpen. Danach ruht der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Litern, 40% neu und 60% gebraucht, und hier erfolgt auch die malolaktische Gärung.
 

Hermanos Hernáiz Las Cenizas ist reifer, ausgewogener und ausdrucksstarker. Ein Wein, der den ganzen Charakter des Terroirs von Cenicero abbildet.

2020

Hermanos Hernáiz Las Cenizas 2020 ist ein konzentrierter, äußerst köstlicher und geschmackvoller Rotwein. Mit seiner intensiven Kirschfarbe überrascht er olfaktorisch durch Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Kakaobohnen und Gewürzen. Geschmacklich zeigt er sich dicht, vollmundig und schmackhaft. Integrierte und straffe Tannine. Angenehmer Abgang.
2019

Las Cenizas 2019 ist ein kraftvoller Rotwein mit kirschroter Farbe. Olfaktorisch zeichnet er sich durch eine hohe Komplexität und Ausdruckskraft aus, mit nuancierten Gewürznoten, mineralischen Akzenten, fruchtigen Anklängen (Kirschen, Pflaumen) sowie einem Hauch von Schokolade. Geschmacklich präsentiert er sich elegant, ausdauernd und nachhaltig. Er ist wohlstrukturiert und fleischig, mit einer leuchtenden Säure. Die Textur ist überaus cremig.
2017 Las Cenizas 2017 in der Nase betonte Aromen reifer schwarzer Früchte mit Röstaromen des Ausbaus und leichten Gewürzen. Der Gaumen ist füllig, mit einem gewissen Volumen und Agilität zugleich, wo er seine gesamte fruchtige Dimension und einen angenehmen und frischen Abgang zeigt.
2022
91 Parker
91 Suckling
2021
91 Parker
92 Peñín
92 Suckling
2020
91 Parker
92 Peñín
92 Suckling
2019
93 Peñín
92 Suckling
2017
93 Suckling
2016
88 Parker
90 Peñín
2015
91 Parker
92 Peñín

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