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Les Vignes de Bila-Haut Blanc

Les Vignes de Bila-Haut Blanc

Ein Weißwein aus dem Roussillon von Chapoutier
Les Vignes de Bila-Haut Blanc
75 cl.
2024
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Languedoc-Roussillon
Herstellungsgebiet Languedoc-Roussillon
AOC Côtes-du-Roussillon
Ursprungsbezeichnungen AOC Côtes-du-Roussillon
Domaine de Bila-Haut
Bodega Domaine de Bila-Haut
Enthält Sulfite
40% Macabeo, 30% Garnacha Blanca, 30% Garnacha Gris
Rebsorten 40% Macabeo, 30% Garnacha Blanca, 30% Garnacha Gris
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Les Vignes de Bila-Haut Blanc 2024

Weißwein.

Stil Les Vignes de Bila-Haut Blanc
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Reisgerichte

Über Les Vignes de Bila-Haut Blanc

Les Vignes de Bila-Haut Blanc ist ein Weißwein der Appellation Côtes du Roussillon Controlée aus Garnacha Blanca mit Anteilen von Macabeo und Grenache Gris. Er wird von Domaine de Bila-Haut hergestellt.

Domaine de Bila-Haut ist ein Weingut von Michele Chapoutier, von Maison Chapoutier, ein renommiertes Weingut aus Burgund, 1808 gegründet. Es war einer der Vorläufer und Förderer des biodynamischen Weinbaus in Frankreich.

Ein Teil der Weinberge des Les Vignes de Bila-Haut Blanc befindet sich im Aglytal und die Böden sind kalkhaltig und tonig. Der andere Teil befindet sich auf Granitböden und auf etwa 500 Meter Höhe über dem Meeresspiegel.

Die Rispen von Les Vignes de Bila-Haut Blanc werden gepresst und der Most wird kalt vorgeklärt, um ihn zu reinigen, damit die Gärung auf angemessene Weise erfolgen kann. Der Wein gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

Les Vignes de Bila-Haut Blanc ist ein frischer Wein mit leichten mineralischen Noten in der Nase und am Gaumen.
2021

Les Vignes de Bila-Haut Blanc 2021 präsentiert sich als Weißwein in blassgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet offenbart sich rein und fruchtig, durchzogen von Zitrusaromen und rauchigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und knackig, getragen von einer lebhaften Säure. Mineralisch und salzig. Der Abgang gestaltet sich überaus angenehm und erfrischend.
2017 Les Vignes de Bila-Haut Blanc 2017 hat fruchtige Aromen mit Zitrusnoten von Zitrone, Grapefruit und leichten Rauchnoten. Am Gaumen hat er eine gute Säure, mineralische Anklänge und salzige Noten. Sein Abgang ist angenehm und frisch.
2017
90 Parker

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