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Decántalo
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Matadiablos

Matadiablos

Ein Weinberg mit einer reichen Geschichte zu erzählen.
Matadiablos
75 cl.
2023
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Casa Lebai
Bodega Casa Lebai
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Matadiablos 2023

Rotwein Reifung in Holz. 12 mes en fudres.

Matadiablos 2023 ist ein Rotwein mit kirschroter Farbe und mittlerer bis niedriger Dichte, der schon auf den ersten Blick Eleganz ausstrahlt. In der Nase entfaltet er Aromen von frischen roten Früchten und zarte florale Nuancen, begleitet von einer ausgeprägten mineralischen Note, die an feuchte Tonerde nach dem Regen erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, fließend und präzise, mit einer Leichtigkeit voller Intention, die den Gaumen umschmeichelt, ohne an Tiefe zu verlieren. Sein Abgang ist lang und anhaltend, hinterlässt einen ruhigen und raffinierten Eindruck, der dazu einlädt, weiter zu entdecken, was dieser Weinberg zu erzählen hat.
Stil Matadiablos
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Hülsenfrüchte, Gereifte Käsesorten, Risottos, Rotes Fleisch, Reisgerichte, Wild, Wurstwaren

Über Matadiablos

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Und was wäre, wenn es Weine gäbe, die nicht aus einer modernen Idee entstanden sind, sondern aus einer Geschichte, die seit Jahrhunderten darauf wartet, in einem Glas erzählt zu werden?
 
In Gumiel de Mercado (Castilla y León, Spanien) ist Casa Lebai untrennbar mit der Zeit verbunden. Es ist das persönliche Projekt der Brüder Rodrigo und Asier Calvo, die zu ihren familiären Ursprüngen zurückgekehrt sind, um den Weinberg mit anderen Augen zu betrachten: mit denen der Erinnerung, alter Dokumente und einer Auffassung von Weinbau als lebendiges Erbe. Zwischen Papieren aus anderen Jahrhunderten und Weinbergen, die sich noch an frühere Generationen erinnern, wird der Wein hier zu einer Möglichkeit, weiterzuschreiben, was andere vor langer Zeit begonnen haben.
 
Matadiablos ist ein Rotwein, der aus einem Weinberg mit demselben Namen stammt, an den Hängen von Aguachar, wo die Tinto Fino (Tempranillo) auf über achthundert Metern wächst, mit nördlicher Ausrichtung und Böden, die ein langsameres und präziseres Tempo vorgeben. Im Glas zeigt er sich mit zurückhaltender schwarzer Frucht, einer eleganten würzigen Note und einem Gefühl von Tiefe, das nicht beeindrucken, sondern verweilen möchte. Der Ausbau im Fuder verleiht Struktur ohne Ecken und Kanten, als wäre alles darauf ausgelegt, die Landschaft zu respektieren, anstatt sie zu dominieren.
 
Matadiablos ist ein Wein, der Aufmerksamkeit ohne Forderungen erfordert, perfekt für jene Tische, an denen das Gespräch sich in die Länge zieht und die Zeit ein wenig an Dringlichkeit verliert.
 
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2023
Matadiablos 2023 ist ein Rotwein mit kirschroter Farbe und mittlerer bis niedriger Dichte, der schon auf den ersten Blick Eleganz ausstrahlt. In der Nase entfaltet er Aromen von frischen roten Früchten und zarte florale Nuancen, begleitet von einer ausgeprägten mineralischen Note, die an feuchte Tonerde nach dem Regen erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, fließend und präzise, mit einer Leichtigkeit voller Intention, die den Gaumen umschmeichelt, ohne an Tiefe zu verlieren. Sein Abgang ist lang und anhaltend, hinterlässt einen ruhigen und raffinierten Eindruck, der dazu einlädt, weiter zu entdecken, was dieser Weinberg zu erzählen hat.

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