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Matarromera Blanco Fermentado en Barrica

Matarromera Blanco Fermentado en Barrica

Subtiler und beruhigender Verdejo-Ausdruck
Matarromera Blanco Fermentado en Barrica
75 cl.
2024
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Matarromera
Bodega Matarromera
Alkoholfreier, Wein
Enthält Sulfite
100% Verdejo
Rebsorten 100% Verdejo
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Matarromera Blanco Fermentado en Barrica 2024

Weißwein Reifung in Holz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Matarromera Blanco Fermentado en Barrica 2024 lädt Sie ein, in ein reichhaltiges und umfassendes aromatisches Erlebnis einzutauchen. Beim Annähern des Glases an die Nase entfalten sich zarte Noten von weißen Früchten wie Birne und Apfel, begleitet von einem subtilen Hauch von Zitronenzitrus. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem eleganten und perfekt ausbalancierten Körper, der die Sanftheit reifer Früchte mit einem sanften Hintergrund von Eiche kombiniert, der Nuancen von Vanille und Röstnoten verleiht. Es ist ein Wein, der sich durch seine lebendige Frische auszeichnet, mit einem langen und verführerischen Abgang. Empfehlenswert für diejenigen, die einen Weißwein mit Charakter und Komplexität suchen.

Stil Matarromera Blanco Fermentado en Barrica
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Magerfisch, Reisgerichte, Sushi, Risottos, Weichkäse

Über Matarromera Blanco Fermentado en Barrica

Matarromera Blanco Fermentado en Barrica ist ein Weißwein, der durch die Bodega Matarromera in Valbuena de Duero (Valladolid), D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird.

 

Bodega Matarromera wurde im Jahr 1988 von Carlos Moro gegründet, als dieser beschloss, sein eigenes Weingut in Valbuena de Duero, im Herzen der D.O. Ribera del Duero zu errichten.

In der gleichen Gegend, die die goldene Meile genannt wird, besitzt die Bodega Matarromera mehr als 200 Hektar Rebfläche unterschiedlichen Alters, auf der vor allem die typische Rebsorte der Region, Tempranillo oder Tinto Fino, angebaut wird. Die Kellerei verfügt über verschiedene Lagen für die Herstellung ihrer Lagenweine, abgesehen von ihren klassischen Weinen der D.O. mit den Qualitätsstufen Crianza, Reserva und Gran Reserva.

Die Keller der Bodega Matarromera liegen zur Hälfte unter der Erde, auf dem Nordhang des Douro-Tales, wo mehr als 2.000 Eichenfässer für die Reife ihrer Weine ruhen. Ebenso zählen sie auf die neuesten Technologie für diesen Ausbau, ohne dabei die traditionellen Herstellungsmethoden zu vergessen, die charakteristisch für dieses Gebiet sind.

 

Matarromera Blanco Fermentado en Barrica ist ein Wein aus Verdejo aus der Lage Finca Las Piedras, die sich 750 Meter über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Valdestillas befindet. Der Weinberg wurde im Jahr 2006 auf sandigen Lehmböden gepflanzt.

Nach der Traubenlese beginnt die Gärung in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C und endet nach 10-14 Tagen. Der Wein reift 6 Monate in Eichenfässern. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 6 Monate lang in der Flasche.

 

Matarromera Blanco Fermentado en Barrica ist ein cremiger, voluminöser und frischer Wein. Die betonten Aromen von tropischen Früchten werden von den eleganten Noten des Ausbaus gemildert.

2024

Matarromera Blanco Fermentado en Barrica 2024 lädt Sie ein, in ein reichhaltiges und umfassendes aromatisches Erlebnis einzutauchen. Beim Annähern des Glases an die Nase entfalten sich zarte Noten von weißen Früchten wie Birne und Apfel, begleitet von einem subtilen Hauch von Zitronenzitrus. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem eleganten und perfekt ausbalancierten Körper, der die Sanftheit reifer Früchte mit einem sanften Hintergrund von Eiche kombiniert, der Nuancen von Vanille und Röstnoten verleiht. Es ist ein Wein, der sich durch seine lebendige Frische auszeichnet, mit einem langen und verführerischen Abgang. Empfehlenswert für diejenigen, die einen Weißwein mit Charakter und Komplexität suchen.
2021 Matarromera Blanco Fermentado en Barrica 2021 ist ein intensiver, ausdrucksstarker und äußerst kulinarischer Weißwein, in dem Aromen tropischer Früchte, florale Nuancen und zitrische Akzente hervortreten, die ihm Frische verleihen. Sein Gaumen ist seidig und kraftvoll. Ein überaus eleganter, tiefgründiger und schmackhafter Weißwein mit hervorragendem Lagerpotenzial.
2014
92 Peñín

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