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Decántalo
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Naturwein
Mendall La Torre

Mendall La Torre

Widerspiegelung einer einzigartigen Landschaft
Naturwein
Mendall La Torre
75 cl.
2023
93 Decántalo
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
Laureano Serres Montagut
Bodega Laureano Serres Montagut
70% Garnacha Tinta, 18% Macabeo, 6% Garnacha Blanca, 5% Cariñena, 1% Andere Weißweinsorten
Rebsorten 70% Garnacha Tinta, 18% Macabeo, 6% Garnacha Blanca, 5% Cariñena, 1% Andere Weißweinsorten
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Mendall La Torre 2023

Rotwein Naturwein und Respektvolle Landwirtschaft. 3 Monate in Amphoren und 2 meses en depósitos de acero inoxidable.

Mendall La Torre 2023 ist ein Rotwein, der sich durch seine Frische und fruchtige Persönlichkeit auszeichnet. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch einen subtilen Hauch von Veilchen. Beim Verkosten tritt seine Jugendlichkeit zutage, mit einer Explosion roter Früchte, die den Gaumen erfüllt, begleitet von einer lebendigen Säure, die ihn besonders erfrischend macht. Sein Körper ist leicht und sein Abgang klar und angenehm, was zum mühelosen Genuss eines weiteren Schluckes einlädt.

 

Stil Mendall La Torre
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Helles Fleisch, Hülsenfrüchte, Suppen, Weichkäse

Über Mendall La Torre

Wenn man sagt, dass jemand die Landschaft lebt, bedeutet das, dass er eine tiefe Verbindung mit der natürlichen Umgebung hat, die ihn umgibt. Eine Verbindung, die über das Physische hinausgeht und eine intime und emotionale Beziehung zum Land, zur Flora, zum Klima und zur Biodiversität des Ortes einschließt. Im Falle von Laureano Serres Montagut, der Verkörperung des Naturweins in der Terra Alta, in Katalonien, bewirtschaftet er nicht nur das Land, sondern er fühlt es, versteht es und respektiert es. Auf seinen 6 Hektar Weinbergen, die über die Gemeinde Pinell de Brai verteilt sind, lebt er in Harmonie mit der Landschaft, die sich in seinen nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken und in der authentischen Qualität seiner Weine widerspiegelt. Unter der Marke Mendall, dem Namen, der das Haus seiner Mutter bezeichnete, präsentiert er uns reine und ausdrucksstarke Weine, die die einzigartige Essenz des lokalen Terroirs einfangen.

Einer davon, Mendall La Torre, ist ein Rotwein, der aus verschiedenen Rebsorten hergestellt wird, die auf der Parzelle zu finden sind. Ein hoher Anteil an Garnacha Tinta ergänzt durch kleine Beiträge von Macabeo, Garnacha Blanca, Cariñena, Moscatel und Garnacha Gris. Reben im Alter von 5-8 Jahren, gepflanzt auf lehmig-kalkhaltigem Boden und nach ökologischen Grundsätzen sowie biodynamischen Behandlungen kultiviert. Einmal in der Kellerei, werden die Trauben entrappt und für 5 Tage mazeriert. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, und danach bleibt der Wein für 2 Monate in diesen Tanks und weitere 3 Monate in Amphoren.

Mit Mendall La Torre, einem Rotwein, der das Wesen der Landschaft selbst verkörpert, lädt uns Laureano Serres Montagut ein, in die Magie der Terra Alta einzutauchen. Ein saftiger, lebendiger und sehr angenehmer Rotwein, mit dem Sie die Landschaft trinken werden.

 

2023

Mendall La Torre 2023 ist ein Rotwein, der sich durch seine Frische und fruchtige Persönlichkeit auszeichnet. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch einen subtilen Hauch von Veilchen. Beim Verkosten tritt seine Jugendlichkeit zutage, mit einer Explosion roter Früchte, die den Gaumen erfüllt, begleitet von einer lebendigen Säure, die ihn besonders erfrischend macht. Sein Körper ist leicht und sein Abgang klar und angenehm, was zum mühelosen Genuss eines weiteren Schluckes einlädt.

 

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