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Decántalo
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Niepoort Vintage

Niepoort Vintage

Frischer, ausgewogener und strukturierter Port
Niepoort Vintage
75 cl.
2019
96 Parker
97 Decántalo
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Einzelheiten
19.50%
Alkoholgehalt 19.50%
Douro
Herstellungsgebiet Douro
Porto
Ursprungsbezeichnungen Porto
Niepoort
Bodega Niepoort
Enthält Sulfite
Andere Rotweinsorten, Souson, Tinta Amarela, Tinta roriz, Touriga Nacional, Touriga franca
Rebsorten Andere Rotweinsorten, Souson, Tinta Amarela, Tinta roriz, Touriga Nacional, Touriga franca
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Niepoort Vintage 2019

Oporto (75 cl.).

Niepoort Vintage 2019 ist ein Likörwein, der sowohl Versprechen als auch Auftakt ist: Er entfaltet sich mit der Frische einer frisch geschnittenen, saftigen Frucht, umhüllt von einer noch zurückhaltenden Noblesse. Es ist wie eine Symphonie, von der gerade erst der erste Akkord erklungen ist, lebendig und vielversprechend, die den kommenden Glanz erahnen lässt. Trotz seiner Jugend beeindruckt er mit seiner Intensität und Ausgewogenheit, wie ein Diamant, der beginnt, seine ersten Lichter zu zeigen. Diejenigen, die Geduld haben, werden mit einem Schatz an Komplexität und reiner Emotion belohnt werden.

Passt zu
Blauschimmelkäse, Obst-Desserts

Über Niepoort Vintage

Niepoort Vintage ist eine Portwein-Coupage aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz und weiteren Sorten. Sie wird vom jahrhundertealten Weingut Niepoort hergestellt.

Niepoort ist ein portugiesisches Weingut, das 1842 gegründet wurde. Es wird derzeit von Dirk Niepoort, in fünfter Generation der Familie, die ihm seinen Namen gibt, geleitet. Er hat erfolgreich Tradition und Moderne vereint. Sie bewirtschaften Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller befindet sich in der Stadt Vila Nova de Gaia.

Die Weinberge des Niepoort Vintage befinden sich auf Schieferböden in der Region Douro. Die Rebstöcke sind zwischen 80 und 100 Jahre alt und werden manuell gelesen, um die Trauben optimal zu schonen und um sicherzustellen, dass sie unversehrt und ohne Bruch im Weinkeller ankommen.

Die Weinlese des Niepoort Vintage wird, ohne entrappt zu werden, in Granittrögen im Weinkeller Vale de Mendiz vinifiziert. Während der Fermentation wird das traditionelle Treten durchgeführt, um die Verbindungen vollständig aus den Rispen herauszulösen. Wenn die Gärung bis zu einem bestimmten Punkt fortgeschritten ist, wird der Wein mit Branntwein aufgespritet und im Weinkeller Vila Nova de Gaia in Holzfudern etwa zwei Jahre lang gereift.

Niepoort Vintage ist ein frischer, eleganter Wein mit einer sehr guten Tanninstruktur.

2019

Niepoort Vintage 2019 ist ein Likörwein, der sowohl Versprechen als auch Auftakt ist: Er entfaltet sich mit der Frische einer frisch geschnittenen, saftigen Frucht, umhüllt von einer noch zurückhaltenden Noblesse. Es ist wie eine Symphonie, von der gerade erst der erste Akkord erklungen ist, lebendig und vielversprechend, die den kommenden Glanz erahnen lässt. Trotz seiner Jugend beeindruckt er mit seiner Intensität und Ausgewogenheit, wie ein Diamant, der beginnt, seine ersten Lichter zu zeigen. Diejenigen, die Geduld haben, werden mit einem Schatz an Komplexität und reiner Emotion belohnt werden.
2015 Niepoort Vintage 2015 ist ein Wein mit einer intensiven violetten Farbe mit einem sehr weinigen Aroma, Noten von schwarzem Pfeffer und schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er glatt, hat eine großartige Struktur und ein unglaubliches Gleichgewicht dank seines guten Säuregehalts, der seinen Restzucker und Alkoholgehalt ausgleicht.
2019
96 Parker
2017
99 Parker
98 Suckling

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