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Oddbird Domaine De La Prade Merlot &Shiraz

Oddbird Domaine De La Prade Merlot &Shiraz

Die beste alkoholfreie Option
Vegan
Alkoholfrei
Oddbird Domaine De La Prade Merlot &Shiraz
75 cl.
  • Wir liefern es nach Österreich mit DPD zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 9,90 € mit DPD.
  • Für Bestellungen über 150 € ist der Versand kostenlos mit DPD.
Einzelheiten
Alkoholfrei
Alkoholgehalt Alkoholfrei
Languedoc-Roussillon
Herstellungsgebiet Languedoc-Roussillon
Sin denominación
Ursprungsbezeichnungen Sin denominación
Oddbird
Bodega Oddbird
Enthält Sulfite
Merlot, Syrah
Rebsorten Merlot, Syrah
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Oddbird Domaine de La Prade Merlot & Shiraz

Odbird Domaine de La Prade ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von Brombeere und Kirsche, begleitet von Karamellnoten. Am Gaumen ist er saftig, fruchtig und frisch. Ein junger Wein mit präsenter Säure, Süße und einem eleganten, trockenen Abgang.

Stil Oddbird Domaine De La Prade Merlot &Shiraz
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Gemüse, Salate, Magerfisch

Über Oddbird Domaine De La Prade Merlot &Shiraz

Eine Weinmarke für alkoholfreien Wein mit Sitz in Schweden, die einige der besten alkoholfreien Weine der Welt anbietet? Ob Sie es glauben oder nicht, es gibt sie. Sie heißt Oddbird, und die Leiterin des Projekts ist Moa Gürbüzer, eine ehemalige Therapeutin, die nach mehr als 20 Jahren Arbeit mit alkoholkranken Familien beschlossen hat, den Beruf zu wechseln, um eine Gesellschaft zu schaffen, die einen guten Wein ohne Alkohol genießen kann. Zu diesem Zweck umgibt sie sich mit erfahrenen Winzern, die ihr Trauben von höchster Qualität liefern. Mit einer Philosophie der minimalen Intervention erzielt sie eine Kollektion von Spitzenweinen, die nach einer sorgfältigen Entalkoholisierung ihre Aromen und Geschmacksnoten beibehalten.

Ein Beispiel für diese Arbeit ist der Oddbird Domaine de La Prade, ein Rotwein aus den Sorten Merlot und Syrah aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich. Es handelt sich um biologisch angebaute Rebstöcke, die tief in den Kalksteinböden wurzeln. Nach der Weinlese werden die Trauben so schnell wie möglich zur Presse gebracht, um sie mit Sorgfalt zu sortieren und zu pressen. Dann beginnt die Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Dort verbleibt er 12 Monate lang auf der Feinhefe. Sobald der Wein fertig ist, wird er mit großer Sorgfalt entalkoholisiert. Er wird mit 36 Gramm Restzucker abgefüllt.

Odbird Domaine de La Prade ist ein echter französischer Qualitätswein mit erstklassigen natürlichen Aromen und Geschmacksnoten. Die beste Option für Menschen, die einen guten Wein ohne Alkohol genießen wollen.

 

Odbird Domaine de La Prade ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von Brombeere und Kirsche, begleitet von Karamellnoten. Am Gaumen ist er saftig, fruchtig und frisch. Ein junger Wein mit präsenter Säure, Süße und einem eleganten, trockenen Abgang.

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