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Decántalo
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Chocolate

Chocolate

Drei Jahrgänge, ein außergewöhnlicher Weißwein
Chocolate
75 cl.
4
93 Parker
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Einzelheiten
13.70%
Alkoholgehalt 13.70%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Orben
Bodega Orben
Enthält Sulfite
35% Garnacha Blanca, 35% Maturana Blanca, 15% Malvasía, 15% Viura
Rebsorten 35% Garnacha Blanca, 35% Maturana Blanca, 15% Malvasía, 15% Viura
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Chocolate N4

Weißwein.

Chocolate N4 ist ein lebendiger Weißwein, der auf den ersten Blick mit seiner prächtigen, intensiv gelben Farbe und grünlichen Reflexen begeistert. In der Nase überrascht er mit seinen zarten Blumennoten und seinem bezaubernden Aroma von reifen Steinfrüchten wie Aprikose und Pflaume. Dieser Wein entfaltet Eleganz am Gaumen, zeigt eine breite und leicht ölige Textur, die wunderbar mit seiner gut ausbalancierten Säure kontrastiert. Jeder Schluck bietet einen anhaltenden Abgang, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen Weißwein suchen, der Komplexität und Frische vereint, konzipiert, um ihn in seiner vollen Pracht zu genießen oder ihn zu lagern und sich im Laufe der Zeit daran zu erfreuen.

Stil Chocolate
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Über Chocolate

Manchmal kann ein Name täuschen... und Chocolate ist ein gutes Beispiel dafür. Auf den ersten Blick klingt es nach einem dunklen Rotwein oder einem Likörwein, aber in Wirklichkeit ist es ein überraschender Weißwein, der den ganzen Reichtum der Rioja Alavesa widerspiegelt, einem Gebiet, das eher für seine Rotweine als für seine Weißweine bekannt ist.

Dieser Wein ist die neueste Ergänzung des Projekts von Artevino (Izadi, Villacreces und Vetus) und entsteht aus der Leidenschaft von Bodegas Orben für die autochthonen weißen Rebsorten. Sein Name, der sowohl suggestiv als auch einzigartig ist, deutet auf die cremige Textur und die Geschmacksfülle hin, die er bietet.

Er wird aus 79 Mikroparzellen alter Reben hergestellt, die zwischen 1945 und 1954 rund um Laguardia gepflanzt wurden, wo die Kombination aus atlantischem und mediterranem Klima sowie ton-kalkhaltigen Böden sehr niedrige Erträge (4.000 kg/ha) und eine außergewöhnliche Qualität ermöglicht.

Chocolate ist ein ungewöhnlicher CVC (Verschnitt aus drei verschiedenen Jahrgängen), der die autochthonen weißen Rebsorten Viura, Malvasía, Garnacha Blanca und Maturana Blanca kombiniert, fermentiert und gereift in Betoneiern und Fässern von 500 und 225 Litern. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit einer umhüllenden Textur und überraschenden Nuancen, der beweist, dass die weißen Rebsorten in der Rioja einen außergewöhnlichen Charakter erreichen können.

Chocolate lädt dazu ein, ihn zu entdecken und erinnert daran, dass in der Rioja Alavesa selbst ein unerwarteter Name einen einzigartigen Schatz verbergen kann und dass ihre Weißweine ebenso viel Anerkennung verdienen wie ihre berühmten Rotweine.


 

4

Chocolate N4 ist ein lebendiger Weißwein, der auf den ersten Blick mit seiner prächtigen, intensiv gelben Farbe und grünlichen Reflexen begeistert. In der Nase überrascht er mit seinen zarten Blumennoten und seinem bezaubernden Aroma von reifen Steinfrüchten wie Aprikose und Pflaume. Dieser Wein entfaltet Eleganz am Gaumen, zeigt eine breite und leicht ölige Textur, die wunderbar mit seiner gut ausbalancierten Säure kontrastiert. Jeder Schluck bietet einen anhaltenden Abgang, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen Weißwein suchen, der Komplexität und Frische vereint, konzipiert, um ihn in seiner vollen Pracht zu genießen oder ihn zu lagern und sich im Laufe der Zeit daran zu erfreuen.
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