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Decántalo
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Naturwein
Oriol Artigas La Perla

Oriol Artigas La Perla

Ein natürliches Juwel
Naturwein
Oriol Artigas La Perla
75 cl.
2023
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Alella
Ursprungsbezeichnungen D.O. Alella
Oriol Artigas
Bodega Oriol Artigas
Pet-Nat, Wein
100% Pansa Blanca
Rebsorten 100% Pansa Blanca
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Oriol Artigas La Perla 2023

Orange wein Reifung in rostfreier Stahl Naturwein. 7 meses en depósitos de acero inoxidable.

Stil Oriol Artigas La Perla
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Salate, Meeresfrüchte, Magerfisch, Hülsenfrüchte, Würzige Gerichte, Nudeln

Über Oriol Artigas La Perla

Die Sorte Pansa Blanca, die Königssorte der D.O. Alella, ist eine der herausragenden Merkmale von Oriol Artigas. Der Chemiker und Önologe, der in Maresma groß geworden ist, ist einer der großen Verfechter dieser kleinen Ursprungsbezeichnung oberhalb von Barcelona, die sich durch ihre alten Weinberge, ihre Nähe zum Mittelmeer und ihren Böden aus zersetztem Granit auszeichnet.  Durch umweltfreundliche Verfahren der Rückgewinnung und althergebrachte Techniken trägt er nicht nur dazu bei, dass diese Weinbauregion nicht verschwindet, sondern schafft es auch, die Landschaft, die ihn sein ganzes Leben lang begleitet hat, mit seinen Weinen auf beeindruckende Weise zu interpretieren. Dadurch schuf er eine Trilogie von Parzellenweinen der Sorte Pansa Blanca, mit den Namen La Bella, la Bèstia und La Perla.

Letzterer, La Perla, ist ein sortenreiner Wein aus einem 70 Jahre alten Weinberg der Sorte Pansa Blanca, der auf Gneis- und Granitsandböden angelegt ist. Die Trauben werden auf umweltfreundliche Art und Weise angebaut, von Hand gelesen und in der Kellerei auf natürliche Weise und mit minimalen Eingriffen vinifiziert. Er wird zunächst einer 12-tägigen Maischegärung unterzogen und gärt dann spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Dort verbleibt er sieben Monate lang auf seinem feinen Hefesatz, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Der salzige, frische und kräftige Oriol Artigas La Perla ist ein Orange Wine, der den küstennahen Anbauflächen in der Nähe des Mittelmeers alle Ehre macht. Das Meer, das Maresma umgibt und den charakteristischen Einfluss der Weine der D.O. Alella vermittelt.


 

2021

Oriol Artigas La Perla 2021 ist ein Orange Wine mit Aromen von reifen weißen Früchten, begleitet von Noten von Grapefruit und salzigen und rauchigen Anklängen. Am Gaumen ist er trocken, fruchtig und kraftvoll. Ein leicht säurehaltiger Wein mit süffiger Textur und einem sehr ausgeprägten mineralischen Abgang.

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