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Decántalo
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Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo

Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo

Ein Verdejo mit Charme
Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Rueda
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda
Palacio de Bornos
Bodega Palacio de Bornos
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
100% Verdejo
Rebsorten 100% Verdejo
9.0
Trinktemperatur 9.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2025

Weißwein Mit Bodensatz. 4 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.

Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2025 ist eine Explosion aus lebendigen und erfrischenden Aromen. In der Nase umhüllen Sie intensive Noten von tropischen Früchten wie Maracuja und Ananas, begleitet von einem zitrischen Hauch, der an Grapefruit erinnert. Am Gaumen entfaltet sich seine Frische mit Intensität und bietet eine ausgewogene Säure, die jeden Schluck zu einem belebenden Erlebnis macht. Sein Hefelager verleiht ihm eine Fülle und Textur, die seine Lebhaftigkeit ergänzt. Empfehlenswert für diejenigen, die einen jungen Weißwein mit Persönlichkeit und einem aromatischen Profil suchen, das von Anfang an überrascht und erfreut.

Stil Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Fettfisch, Risottos, Magerfisch

Über Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo

Palacio de Bornos La Caprichosa ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo, hergestellt von der Weinkellerei Palacio de Bornos innerhalb der D.O. Rueda, in Valladolid, Spanien.
 
„La Caprichosa“ ist der außergewöhnlichste Weinberg von Palacio de Bornos. Dort herrschen kiesige Böden mit geringer Fruchtbarkeit vor, auf denen die Reben im Gobelet-System auf einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Die Rebstöcke sind über dreißig Jahre alt. Die Weinlese erfolgt manuell. Der Most gärt in Tanks mit Temperaturkontrolle, und der Wein verbleibt weitere vier Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
 
Die Geschichte von Palacio de Bornos geht Hand in Hand mit der Geschichte der D.O. Rueda. Sie begannen 1978 mit der Herstellung von Weinen mit dem Ziel, die Eigenschaften der Königssorte der Region, der Verdejo-Traube, zu nutzen und zu fördern. 
 
Palacio de Bornos La Caprichosa ist ein Verdejo mit Charme. Ein Weißwein, der das Beste der Rebsorte in einem frischen, vollmundigen, süffigen und anhaltenden Wein bietet.
2025

Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2025 ist eine Explosion aus lebendigen und erfrischenden Aromen. In der Nase umhüllen Sie intensive Noten von tropischen Früchten wie Maracuja und Ananas, begleitet von einem zitrischen Hauch, der an Grapefruit erinnert. Am Gaumen entfaltet sich seine Frische mit Intensität und bietet eine ausgewogene Säure, die jeden Schluck zu einem belebenden Erlebnis macht. Sein Hefelager verleiht ihm eine Fülle und Textur, die seine Lebhaftigkeit ergänzt. Empfehlenswert für diejenigen, die einen jungen Weißwein mit Persönlichkeit und einem aromatischen Profil suchen, das von Anfang an überrascht und erfreut.
2024

Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2024 zeigt sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton, geschmückt mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet beeindruckt er mit seiner Intensität und überflutet die Nase mit Erinnerungen an grüne Äpfel, saftige Birnen und subtilen Noten von frischen Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit. Beim Verkosten offenbart er sich als ein frischer und eleganter Wein, mit einer cremigen Textur, die den Gaumen streichelt. Seine Struktur ist bemerkenswert und hinterlässt einen langanhaltenden und angenehmen Nachhall. Dieser Wein ist ideal, wenn Sie einen Weißwein suchen, der Frische und Komplexität vereint und Ihnen ermöglicht, die Reinheit und den Charakter des Verdejo in jedem Schluck zu genießen.
2023

Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2023 ist ein Weißwein mit Aromen, die an einen Spaziergang durch Felder mit frisch geschnittenem Heu erinnern, durchsetzt mit Zitrusnoten und einer subtilen balsamischen Frische. Am Gaumen zeigt er sich mit Selbstbewusstsein: seidig, umhüllend, mit dieser cremigen Sanftheit, die nur die Arbeit mit der Hefe bieten kann, hinterlässt er einen langen und harmonischen Nachhall, wie die Erinnerung an einen goldenen Nachmittag auf der kastilischen Hochebene. Ein Verdejo, der nicht schreit, aber sich durch seine gelassene Eleganz behauptet.
2022 Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2022 ist ein Weißwein, der seine interessante Komplexität in der Nase durch ausgeprägte Sortenaromen der Verdejo-Traube zeigt, mit Noten von reifen weißen Früchten, einem Hauch Zitrus und balsamischen Nuancen sowie einer eleganten mineralischen Note. Am Gaumen ist er glatt, mit einem angenehmen Volumen, das seinen fruchtigen Charakter unterstreicht und von einer präzisen und erfrischenden Säure begleitet wird. Ein aufrichtiger, langer und nachhaltiger Weißwein.
2021

Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2021 ist ein aromatischer Weißwein mit duftenden Zitrusnoten und Kräuternuancen. Am Gaumen ist er frisch, geschmeidig und ausgewogen. Ein Wein mit präsenter Säure und einem erfrischenden, lang anhaltenden Abgang.
2020 Palacio de Bornos La Caprichosa ist ein Weißwein mit ausgeprägter aromatischer Intensität, in dem wir charakteristische Noten der Verdejo-Rebsorte erkennen, wie das Aroma von Heu und Zitrusfrüchten, ergänzt durch balsamische Nuancen. Sein Gaumen ist frisch, gut strukturiert und anhaltend. Ein ausgewogener, milder und seidiger Weißwein.
2023
90 Peñín
89 Suckling
2022
90 Suckling
2021
92 Peñín
2020

Medalla de Oro Sakura Awards 2021

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