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Pauillac de Chateau Latour

Pauillac de Chateau Latour

Der dritte Wein des berühmten Château Latour
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Pauillac de Chateau Latour
75 cl.
2021
75 cl.
2020
93 Suckling
90 Decanter
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Bordeaux
Herstellungsgebiet Bordeaux
AOC Pauillac
Ursprungsbezeichnungen AOC Pauillac
Château Latour
Bodega Château Latour
Enthält Sulfite
61% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 11% Petit Verdot
Rebsorten 61% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 11% Petit Verdot
16.0
Trinktemperatur 16.0

Feststellung aus der Weinprobe Pauillac de Chateau Latour 2021 en Primeur

Rotwein Reifung in Holz.

Pauillac de Château Latour 2021 bietet eine Reise durch einen Wein, der Eleganz und Präzision vereint. Beim Heranführen an die Nase entfaltet sich eine Explosion von Aromen, die an reife schwarze Früchte wie Brombeeren und Johannisbeeren erinnern. Am Gaumen offenbart sich ein perfekt ausgewogenes, mittel- bis leichtgewichtetes Körpergefühl mit einer Geschmeidigkeit, die den Gaumen umhüllt. Der Abgang ist von sanften Noten von Schokolade und Haselnüssen geprägt, die einen anhaltenden und angenehmen Eindruck hinterlassen. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch sein sorgfältiges Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Textur aus, was diesen Wein zu einer empfehlenswerten Wahl für diejenigen macht, die die Feinheit und Klasse in der Welt des Weins schätzen.

Stil Pauillac de Chateau Latour
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild

Über Pauillac de Chateau Latour

Pauillac de Chateau Latour ist ein Rotwein Barrique, der aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot von Chateau Latour im französischen Anbaugebiet AOC Pauillac (Bordeaux) hergestellt.wird.

Chateau Latour ist ein Weingut in der Region Médoc, nur 300 m vom Fluss Gironde entfernt. Es befindet sich in einem der legendären Cru-Gebiete von Bordeaux, das aufgrund seiner außergewöhnlichen Qualität als Primer Cru eingestuft wurde. Ein äußerst edler Boden, aus dem drei hervorragende Weinsorten kommen, die sich dadurch auszeichnen, dass sie ausgeglichen, kräftig, elegant und sehr glatt sind: Grand Vin, Les Forts de Latour und Pauillac.

Pauillac de Chateau Latour stammt hauptsächlich von jungen Reben. In Lehmböden gepflanzte Rebstöcke, mit herrlichen Schichten von tiefem Kies, die eine natürliche Drainage ermöglichen. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell.

Für die Weinbereitung des Pauillac durch Chateau Latour werden die Trauben nach dem Abbeeren und Zerkleinern bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Danach reifen etwa 20 % des Weins in neuen französischen Eichenfässern.

Pauillac de Chateau Latour ist der dritte Wein des berühmten Château Latour. Ein Wein, der seit 1989 jährlich produziert wird und als fruchtiger Feinschmecker-Wein kreiert wurde, der sich ideal eignet, um die Familie Château Latour kennenzulernen.

2021

Pauillac de Château Latour 2021 bietet eine Reise durch einen Wein, der Eleganz und Präzision vereint. Beim Heranführen an die Nase entfaltet sich eine Explosion von Aromen, die an reife schwarze Früchte wie Brombeeren und Johannisbeeren erinnern. Am Gaumen offenbart sich ein perfekt ausgewogenes, mittel- bis leichtgewichtetes Körpergefühl mit einer Geschmeidigkeit, die den Gaumen umhüllt. Der Abgang ist von sanften Noten von Schokolade und Haselnüssen geprägt, die einen anhaltenden und angenehmen Eindruck hinterlassen. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch sein sorgfältiges Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Textur aus, was diesen Wein zu einer empfehlenswerten Wahl für diejenigen macht, die die Feinheit und Klasse in der Welt des Weins schätzen.
2013

Pauillac de Chateau Latour 2013 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von roten und schwarzen kandierten Früchten, Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, würzigen Noten und einem Hauch von Biskuit. Am Gaumen bietet er eine lebendige Säure von reifen Früchten. Der Abgang ist frisch und angenehm.
2021
93 Suckling
2020
93 Suckling
90 Parker
2019
94 Suckling
91 Parker
2018
94 Suckling
2016
94 Suckling
90 Parker
2015
94 Suckling
91 Parker
2014
91 Suckling

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